mnenj na posebni strani

Marcipanove kocke s čokoladnim prelivom

hitro pripravljena marcipanova sladica

Sestavine

3 jajca

6 žlic sladkorja

1/2 dl vode

6 zvrhanih žlic moke

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

5 dag masla

1 dl mleka

10 dag marcipana

Preliv:

100 g jedilne čokolade

100 g mlečne čokolade

1 dl mleka

Postopek

Jajca s sladkorjem in vodo penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in vanilijev sladkor, na rahlo premešamo.

Na nizki temperaturi raztopimo maslo, dodamo marcipan in mleko, ko se malce ohladi, primešamo biskvitu. Pekač ali tortni model obložimo s peki papirjem.

Pečemo na 180 stopinjah 25 minut. Pecivo obrnemo. Ohlajenega prelijemo z raztopljeno čokolado.

Mnenja o receptu

Prepozno sem se spomnila, da sem med sestavinami spustila vanilin sladkor, tako, da popravljeno bo malo kasneje! lp P.s Opravičujem se tudi uredništvu, ki jim dam vedno toliko dela z mojo površnostjo! Hvala! / anamarija1

V kako velikem pekaču pa pečemo? / Mijan

Najmanjši, ki ga imaš, saj iz 3 jajc ne pride veliko mase, in,če želimo, da pride kolikor toliko visoko, je treba uporabiti majhen tortni model (24 cm premera). Zdaj sem z roko zmerila približno 28 x 21cm. lp / anamarija1

odlično...obožujem marcipan zato sem se odločila da naredim tole pecivo... zelo je dobro in sočno.... / ledenka

Naj še povem, da je sladica primerna za take, ki ne marate marcipan, ker ga ni čutiti, daje pa biskvitu poseben okus! lp! / anamarija1

Seveda sem spregledala tisto o velikosti pekača in naredila zelooo okusne marcipanove ploščice :) / Atina

Atina, upam, da boš poslala tudi slikico. lp! / anamarija1

evo, js sm nardila, slikica ser pošilja ;) sem pa naredila iz 4ih jajc, vsako ostalo sestavino sem pa malenkost povečala. prišlo mi je za 24 malih mafinov, 12 velikih, pa še za en pujsov pekač.. / bannanna

Tale pujsek je pa originalen... / lidia

Oooooooo hvala za slikice, tale pujsek pa bi bil primeren za moj naslednji recept! A lahko še enega čez približno 3 tedne? he,he Čestitam Bannanna tudi ti zelo lepo delaš! Čudovitoooooo! Ful sem važna, ki imam tako lepo sliko! lp! / anamarija1