mnenj na posebni strani

Obrnjena pita

zelo enostaven recept

Sestavine

3 jabolka

5 breskev

2 jajci

1 žlica sladkorja

1 dl sladke smetane

1 dl mleka

50 g zmletih lešnikov

25 dag polnozrnate moke

1 limona

25 g masla

Postopek

Jabolka naribamo oz. narežemo na koščke, ravno tako breskve. Nato penasto vmešamo jajca, sladkor, maslo, smetano, mleko, dodamo limonino lupinico, lešnike in moko. V testo stresemo sadje, vlijemo v pekač in pečemo (na 180 stopinjah) do zlate rjave barve.

Mnenja o receptu

mogoče že kdo probal? / blossom

zelo enostavno, ker ne rabiš rezet iz pekeča ampak ko je pečeno obrneš na krožnik in režeš / zmesnjavca

Ali se lahko naredi tudi iz vloženih breskev? Kompot nam namreč ostaja... Že v naprej hvala za odgovor. / icegirl