mnenj na posebni strani

Pita z mesom

podobno bureku, ampak mnogo boljša

Sestavine

25 dag vlečenega testa

1,5 dl olja

3 čebule

40 dag mletega mesa

sol, poper

vegeta

2 jajci

2 dl kisle smetane

Postopek

Očiščeno čebulo na drobno narežemo in popražimo na olju. Dodamo mleto meso, solimo, popramo, dodamo vegeto in dušimo približno 20 minut. Potem to ohladimo in vmešamo stepeni jajci in kislo smetano. V naoljen pekač položimo prvi list testa, namažemo s pripravljenim mesom in tako nadaljujemo, dokler vam le - tega ne zmanjka. Končamo s testom, prelijemo z oljem in pečemo 40 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

Pito z mesom lahko ponudite kot toplo predjed ali kot glavno jed s sezonsko solato, jogurtom ali kislo smetano!

Mnenja o receptu

Včeraj sem naredila tole pito za kosilo, pohvalno.....samo olja sem uporabila veliko manj. Pri naju je za kosilo bila kar topla glavna jed s solato, zvečer pa hladna s kislim mlekom. / babka1951