Viskijeva pena
super napitek za zimske dni
- napitki: alkoholni
- morska medvedka
15 min- količina: za 6 oseb
Sestavine
4 rumenjaki
8 dag sladkorja
2 dl viskija
1 dl mleka
2 dl smetane
Postopek
Rumenjake in sladkor nad vodno paro kremasto stepemo. Dodamo mleko in viski ter stepamo, da postane krema gosta.
Mešanico odstavimo in vmešamo stepeno smetano.
Kremo nalijemo v kozarce. Po želji lahko po vrhu potresemo še muškatni orešček.
Mnenja o receptu
O, tole pa bo nekaj zame. Izgleda kot nekakšna različica Irish cream-a za tiste, ki nismo ljubitelji okusa po kavi. :) Pa mora biti servirano takoj, ali lahko počaka nekaj uric? / Somaya
To je podobno vinskemu šodoju. Ima pa ta pena prijeten okus po viskiju. Slikat nisem uspela - bom... Postrežem pa takoj. Ko je še mlačno - vedno. / morska medvedka
Zanimivo se sliši... Bom poizkusil. / marcell