Ajdova kaša z jurčki
kot priloga
- priloge: ostalo
- Lejla13
30 min
Sestavine
Postopek
Ajdovo kašo skuhamo. Na čebuli prepražimo jurčke in na koncu sesekljan česen, toliko, da zadiši. Dodamo ajdovo kašo, začimbe in zajemalko omake od pečenke ali malo kisle smetane. Dobro premešamo.
Mnenja o receptu
Že dvakrat sem delala ajdovo kašo z jurčki tak nam je bila všeč.Dodala pa sem sladko smetano za kuhanje in je bila za prste polizat. / tejčika
Dober recept! Vendar pri tem uporabi obvezno sladko smetano za kuhanje, ki jo dodaš vedno na koncu.Pri praženju jurčkov in čebule, dodaj poleg česna še veliko žlico sesekljanega peteršilja. Tako pripravljena ajda je odlična priloga pri pečeni postrvi. Ni nujno da je vedno blitva s krompirjem. L.P. Poldi / Tolsti vrh