Čoko - bana cookies
čokoladni piškoti s temno čokolado, bananami in ovsenimi kosmiči
- sladice: piškoti
- kisla glista
45 min
Sestavine
250 g masla
20 g vanilijevega sladkorja
2 jajci
250 g moke
100 g sladkorja
pol vanilijevega stroka
1/2 žličke pecilnega praška
ščepec soli
100 g ovsenih kosmičev
1 banana
125 g jedilne čokolade v koščkih
3 žlice kakava v prahu
Postopek
Penasto umešamo maslo, jajce, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo moko, pecilni prašek, sol in dobro premešamo. V maso dodamo zmečkano banano, ovsene kosmiče in kakav v prahu. Na koncu vmešamo koščke čokolade. Na peki papir polagamo kepice mase in med njimi pustimo malo prostora, ker se bo masa nekoliko razlezla. Pečemo od 10 do 15 minut v pečici segreti na 190 stopinj. Piškote vzamemo iz pečice, ko so še nekoliko mehki in jih pustimo 10 minut, da se ohladijo.
Opombe
Jedilno čokolado damo v zmrzovalnik za približno 30 minut, da se dobro ohladi, saj se tako med peko ne stopi popolnoma.