mnenj na posebni strani

Orehove rezine

orehove rezine prerezane na dva dela in namazane s kremo

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

3 žlice sladkorja v prahu

3 žlice moke

malo pecilnega praška

pest sesekljanih orehov

Krema:

3 žlice masla ali margarine

1 žlica sladkorja v prahu

2 rebri jedilne čokolade

1 rumenjak

Postopek

V trd sneg 3 beljakov umešamo 3 rumenjake, sladkor v prahu, moko, pomešano s pecilnim praškom in sesekljane orehe. Pekač namažemo,

obložimo ga s peki papirjem in potresemo z drobtinami. Pečen biskvit prerežemo na dva dela.

Vsak del namažemo posebej s pripravljeno kremo.

Maslo ali margarino umešamo, dodamo sladkor v prahu, zmehčano čokolado in rumenjak.

Zmehčano čokolado pripravimo tako, da damo čokolado v lonček, katerega postavimo v vročo kopel. To lahko naredimo že takoj na zaćetku, da se čokolada počasi stopi.

Opombe

Biskvit lahko po želji potresemo z mletim sladkorjem ali naribano jedilno čokolado.

Mnenja o receptu

poznam ta recept in je zelo dober, za obliznit prste / femica