mnenj na posebni strani

Punč krema

kremast liker

Sestavine

2 plastenki kondenziranega mleka

3 plastenke vode

8 rumenjakov

2,5 skodelice ruma (več ali manj po želji)

Postopek

V posodi, v kateri bomo kuhali liker, zmešamo kondenzirano mleko, vodo in rumenjake. Jaz stepem z metlico, tako da se sestavine lepo razmešajo. Kuhamo na rahlem ognju le toliko časa, da se zadeva na rahlo zgosti, a nikakor ne sme zavreti. Odstavimo z ognja, dolijemo rum in spet dobro premešamo. Hranimo v dobro opranih steklenicah v hladilniku.

Opombe

Ni potrebno dodajati sladkorja, ker je kondenzirano mleko dovolj sladko.

Postreže se z ledom v kozarcu.