Sok iz limon in pomaranč
osvežilen sok z malo konzervansi
- napitki: brezalkoholni
- teyca29
4+ ur- količina: prib 10l
Sestavine
4 limone
4 pomaranče
10 l vode
1 kg sladkorja
2 vrečki citronke
Postopek
Vodo in sladkor zavremo, počakamo, da se malo ohladi, dodamo citronko. Z olupki vred zmeljemo limone in pomaranče (naj bodo bio in dobro oprane) in jih dodamo v vodo. Pustimo namakati približno 1 dan (24 ur), nato jih precedimo in prelijemo v čiste steklenice.
Opombe
Samega dela je zelo malo, le čakanja je 24 ur.
Sok ni presladek, dokaj naraven.
Mnenja o receptu
Tole pijačko podobno delam tudi jaz. Meni je zelo všeč, lupince dajo tak malo grenak okus in ravno to mi je fajn. / bisa
men se kar kislo dela od citronke , a nebi blo bolje ene 10 limon , pa še manj bi zgaga me pekla... / Dusano
Mi delamo sok brez prekuhavanja vode (imamo super vodo). 17L vode, 4limone, 4 pomaranče, 1kg sladkorja, 1 vrečko citronke. Stati pustim le uro in pol, drugače greni. V enem tednu to popijemo, in spet delamo.... / BEZMAR