mnenj na posebni strani

Zdrobova juha s korenčkom

juha za male in velike

Sestavine

1 večji korenček

1 - 2 žlici olja (olivnega)

1 - 2 žlici bebi pšeničnega zdroba

voda

sol

Postopek

Korenček ostrgamo in naribamo.

Olje malo segrejemo in nanj stresemo zdrob. Prepražimo ga, da porumeni (ne sme porjaveti).

Zalijemo z vodo in premešamo. Ko zavre, dodamo korenček in sol. Kuhamo 10 minut.

Opombe

Juho lahko izboljšamo tudi s koščkom jušne kocke, peteršiljem in žlico kisle smetane.

Dodamo lahko tudi drugo zelenjavo (naribano bučko, majhne koščke cvetače, brokolija ...).

Mnenja o receptu

To je pri nas pogosto za večerjo. Imajo otroci zelo radi. Poskusi naribat še malo zelene notri. Je dober diuretik. / vcibej

Zelo okusna juha je tudi če namesto korenčka uporabimo cvetačo ali brokoli. To juho pogosto jemo za kosilo. Namesto olja uporabim maslo. / marelica

Tale juhca je fenomenalna...se spomnim,da smo jo na duhovnih vajah jedli v samostanu in je bila res mmmmm...5! / Roncolino

Rada bi naredila tole juhico, pa me zanima s koliko vode zalijemo zdrob? / Majolčica

Majolčica kar po občutku. Recimo da z 2,5 dl, če je pa potem pregosto, pa še dodaj vode. / morska medvedka

Naredila za kosilo.Takšno juho sem jedla že prej samo da nisem vedela za recept.HVALA.LP.(kaj bi jaz brez kulinarike?! / golubić

Odlična in preprosta dietna juhica! Mama mi jo je skuhala vedno, kadar sem imela črevesne težave. / SonjaB

zelo dobro / daby

Tudi pri nas to juho kar pogosto jemo, saj hoče štiriletni sinček kar naprej jesti "juhico s pikicami". Da pa vendarle ne jemo vedno enake juhe, spreminjam dodano zelenjavo (korenček, por, cvetača, brokoli). Ker ne naredim preveč goste juhe, vanjo zakuham še stepeno jajce (brez moke). / fordfiesta

Tudi mi večkrat jemo to juho. Je super, samo da jaz namesto naribanega korenčka dodam kar koščke zamrznjenega ali koleščke svežega. / korosica