mnenj na posebni strani

Baci di dama

krhki lešnikovi piškoti

Sestavine

300 g celih lešnikov (najbolje olupljenih)

300 g moke

150 g sladkorja

200 - 250 g masla (sobna temperatura)

150 g jedilne čokolade

Postopek

V multipraktiku zmeljemo lešnike, dodamo sladkor in mešamo. Dodamo še moko in maslo in še mešamo. Maso vzememo ven in jo na hitro pregnetemo še z rokami in iz nje oblikujemo "klobase". Za vsaj 1 uro postavimo maso v hladilnik, nato "klobaso" narežemo na pol cm debele rezine. Po potrebi jih malo popravimo. Pečemo 15 -20 minut pri 160 - 170 stopinjah. Ko se piškoti ohladijo jih po 2 in 2 združimo s stopljeno čokolado.

Mnenja o receptu

Ali lahko namesto čokolade dam džem. / breskva

ja zakaj pa ne. če ti tako odgovarja. bo pa drugačen okus / majdi