mnenj na posebni strani

Gobice

pecivo brez peke

Sestavine

Osnovno testo:

500 g mletih Albert piškotov

1 dl ruma

250 g masla

1 dl mleka

200 g sladkorja v prahu

Za klobučke:

100 g čokolade v prahu

Za bete:

150 g kokosove moke

Postopek

Osnovne sestavine zgnetemo. V tretjino mase damo čokolado v prahu, v dve tretjini mase pa kokosovo moko. Maso damo za eno uro v hladilnik.

Iz temne mase naredimo majhne klobučke, iz svetle pa bete. Pazimo, da imamo betov in klobučkov enako.

Opombe

Jaz razdelim vsako maso na štiri dele in iz njih še naprej razdeljujem, da imam število betov in klobučkov enako.

Mnenja o receptu

Super izgledajo, kot pravi! / *Iva*

to je recept / milena.kobra

Takšni jurčki so zelo dobri po okusu in lepi po videzu. Jaz ponavadi oblikujem jurčke različnih velikosti, tiste najmanjše pa dam velikim, da je videti tako kot v naravi - mlada gobica ob veliki. Še moj nasvet: najprej oblikujem bete, šele nato klobuke, ki jih nataknem na pripravljene bete. Masa je dveh različnih barv in enkrat se mi je že zgodilo, da sem dela izmenično - iz svetle bete in iz temne klobuke, potem pa ker sem imela roke od temne mase, se je to poznalo tudi na svetli in jurčki so bili videti umazani. / mambica

super recept, smo jih naredili in prilepili fotko / Anika o

Odlično! Ni mi sicer uspelo delat gobic različnih velikosti, a to sploh ni pomembno, super zadeva! Simpatičen izgled! In klobučke sem pomočila še v čokoladni obliv. mmmmm! / anka