mnenj na posebni strani

V pečici pečena prsa s porom

zelo okusno in enostavno

Sestavine

1 kg piščančjih filejev

2 pora

5 - 10 dag šunke (lahko pečen pršut, rolano panceto...)

sol, poper, vegeta

mozzarela, cambozola panna da cucina ali sladka smetana

Postopek

Piščančje fileje začinimo in jih popečemo, da dobijo zlato - rumeno barvo. Ko so pečena, jih damo na krožnik, na istem olju dušimo por narezan na kolobarje do mehkega. V steklen pekač zložimo piščančja prsa, nato damo šunko in dušen por, zaključimo z mozzarelo, cambozolo in sladko smetano. Pečemo na 200 stopinjah dokler se sir dobro ne zapeče cca. 20 - 25 minut.

Opombe

Kot prilogo lahko dodamo kuhan riž.

Mnenja o receptu

kje si sekica moja:)?? vsem priporocam da probate to specijaliteto,ker je res enkratna!!! / Finka

hehe... / _Lanchy_

Jaz se bom kar k vam povabila ;-))) / escada179

meni je bilo všeč, ampak sem dala kislo smetano, ker sladke nisem imela. / anajana