mnenj na posebni strani

Jaffa kocke

z zmrznjeno pomarančo

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

24 žlic sladkorja

24 žlic mleka

24 žlic moke

Nadev:

1 zmrznjena pomaranča

3 žlice marelične marmelade

1 - 1,5 dl vode

10 dag sladkorja

1/3 biskvita

Čokoladni obliv:

10 dag čokolade

10 dag masla ali margarine

Postopek

Jajca in sladkor penasto stepamo, dodamo mleko in moko. Pečemo na 180 stopinjah okrog 20 minut, odvisno od pečice, v pekaču 30 x 40 cm.

Nadev :

1/3 biskvita zdrobimo, dodamo naribano zmrznjeno pomarančo, marmelado, sladkor in vodo ter dobro premešamo. Nadev enakomerno namažemo na biskvit in prelijemo s čokoladnim oblivom.

Opombe

K biskvitu lahko dodamo tudi po želji 1 pecilni prašek, da pride malo višje. Potem odrežemo zgornji del biskvita in zmešamo z nadevom. Takrat pride peciva za cel pekač in je tudi bolj rahlo.

Mnenja o receptu

Malo me je zmedla tale zmrznjena pomaranča - a se nariba samo lupinico? / Loni

Loni, pomarančo daš zmrznit, da se jo da lepše naribat....predstavljaj si ribanje mehke pomaranče...ne bi glih šlo.... Če se ti ne da čakat, da zmrzne, jo lahko kar zmelješ s paličnim mešalnikom (v posodici z nožem). Lupinica lahko ostane gor....odvisno, če ti je všeč okus ali ne. Dobro pecivo!! / KristinaG

Nariba se cela zmrznjena pomaranča. / renata69

Zelo dober recept. Take jaffa delam tudi sama že dolgo časa...le koločino sladkorja sem malo priredila..ponavadi ga dam malo manj, da ni tako sladko... Drugače pa čista petka..še boljše kot kupljeno... / Majuscka

kva je zanč / kristinčk

Kristinčk,kaj vam ni bilo všeč? / renata69

To pecivo je zelo dobro. Mi ga delamo večkrat, ker imamo radi tudi kupljene kekse. Je pa res, da je to še boljše. / pikica82

Mislite, da bi lahko kocke zmrznila? Kako bi se obnesle? / Ashley

Lahko jih zamrzneš, brez problema! / ela

Probala, zelo dobro, poslala tudi slikico. / lenii