Haše omaka
mesna omaka za testenine
- omake: tople
- lovetocook
1 ura
Postopek
Sesekljamo čebulo in jo popražimo. Dodamo meso, sol in dušimo. Ko je meso mehko, dodamo mezgo, vegeto, poper in potresemo s pol velike žlice moke. V tem trenutku se bo zadeva začela gostiti, zato prilijemo toliko tople vode, da ostane tekoča. Skuhamo do konca.
Opombe
V omako lahko med kuhanjem dodamo nariban korenček in / ali grah.
Mnenja o receptu
Zelo dobra stvar,hitro pripravljena in otroci jo imajo radi.Jaz dodam še česen in žličko ajverja. / balonka
po mojem mnenju je dobro dodati tudi malo rdeče paprike medtem ko se ta zadeva praži saj da boljsi okus in seveda en lovorjev list / Luda_mala
Zelo dobro! / DUŠANKA
ja ta haše omakca je res super, mi ponavadi skuhamo malo več in damo še malo v skrinjo, ker v teh študentskih letih ni vedno čas za kuho, pa samo pogrejemo. Sem pa zadnič delala haše omako, prav po enem italijanskem receptu. In je baje bistvo te omake samo v tem, da se mora kuhati, kuhati in še enkrat kuhati (v receptu je pisalo 4 ure) in sem pač probala. In ne boste verjeli, imela je čisto poseben drugačn okus. / nitta
Tudi jaz delam haše na ta način in nam je všeč. / mrdica
Meni pa ni všeč,če se mleto meso predolgo kuha,postane kaša.Tako tudi golaž iz konzerve,sploh ne veš a so tiste kepice,ki se razpadejo v ustih v sekundi meso,ali kaj drugega.Prekuhano.K hašeju paše še žlička gorčice,česen in peteršilj ali bazilika.Gorčica se prilega govedini,odlična tudi v tatarcu. / elira