Borovničeve rezene

biskvit nadevan z borovničevo kremo.

Roncolino

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

1 jogurtov lonček sladkorja

1/2 jogurtovega lončka olja

1/2 jogurtovega lončka mleka

7 velikih žlic moke

1 pecilni prašek

sneg 6 beljakov

Krema:

0,5 l smetane

0,5 l borovnic

2 kremfiksa

2 tortna preliva

+borovnice za posip

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

stepemo sneg iz beljakov. Rumenjake in sladkor penasto umešamo in dodamo mleko ter olje. Primešamo moko s pecilnim praškom in na koncu dodamo še sneg beljakov.

Pečemo cca. 10 minut na 180 stopinjah (do zlatorumene barve).

Stepemo smetano s kremfiksom in ji dodamo pretlačene borovnice. Kremo namažemo na ohlajeno testo, jo posujemo z borovnicami in polijemo s prelivom za torte. Ohladimo!