Krepčilne rezine

Name: Krepčilne rezine
Total time: 60 min
Cuisine: Slovaška
Ingredients: 2 skodelici (v vsaki odmerimo 2 dl) ostre moke; 1 pecilni prašek; pol čajne žličke sode bikarbone; 500 g sladkorja (12 jušnih žlic); 2 žlici kakava v prahu; ščepec cimeta; 1 skodelica mlačnega mleka; 125 g margarine; 2 pesti zmletih orehov; 2 pesti rozin, ki smo jih namočili v vodi (v testo damo odcejene); 1 žlica marmelade; 2 jajci; jedrca orehov ali lešnikov - po želji

enostavno, nasitno pecivo

ursula.s

Izvor: Slovaška

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

2 skodelici (v vsaki odmerimo 2 dl) ostre moke

1 pecilni prašek

pol čajne žličke sode bikarbone

500 g sladkorja (12 jušnih žlic)

2 žlici kakava v prahu

ščepec cimeta

1 skodelica mlačnega mleka

125 g margarine

2 pesti zmletih orehov

2 pesti rozin, ki smo jih namočili v vodi (v testo damo odcejene)

1 žlica marmelade

2 jajci

jedrca orehov ali lešnikov - po želji

Način za kuhanje

Postopek

1. Vse sestavine zmešamo po vrsti, kot so navedene.

2. Zlijemo jih na pekač (višji, večji), ki smo ga prej namazali z margarino in potresli z moko. V testo lahko na vrh zapičimo še nekaj orehovih jedrc ali lešnikov.

3. Pečemo pri 250 stopinjah toliko časa, da testo rahlo odstopi od roba. Ali je pečeno, lahko preizkusimo tudi z zobotrebcem: zapičimo ga v testo in če se ga testo ne prime, je pečeno.

4. Ohlajeno pecivo posujemo s sladkorjem v prahu ali pokapamo s stopljeno čokolado.

Razrežemo ga na koščke in ponudimo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

balonka

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 7.4.2007 ob 13:35

A ni temp. malo prehuda?

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 8.4.2007 ob 18:47

Meni se zdi pa grozno veliko sladkorja...500g???

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Objavljeno 26.4.2007 ob 17:18

Jaz vsako pecivo ali piškote pečem na 4 stopnji plinske pečice, razen peciva ali piškotov, ki zahtevajo nežjo temperaturo pečenja; tisto pečem na 2 stopnji.

Kakšna pa je temperatura na teh dveh stopnjah točno ne vem in se nisem v to nikoli poglabljala.

Kar se pa sladkorja tiče, če se vam zdi presladko količino zmanjašate.

Okusi so pač različni; eni imajo radi bolj sladko, drugi manj.

LP.Ursula.S

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!