Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Krompirjeva "čorba" po Majino
Sestavine
1 kg krompirja
2 paketa trikotnih sirčkov (Zdenka,...)
2 konzervi graha
2 žlici paradižnikove mezge
čajna žlička mlete paprike
vegeta
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na manjše kose.
Operemo ga in prepražimo na žlici olja. Ko lepo porumeni, dodamo grah (grah dodamo kar skupaj z vodo, ki je v konzervi, lahko pa ga precedite), paradižnikovo mezgo, vegeto.
Dolijemo 0,5 l vode in pustimo, da se kuha na zmernem ognju.
Ko je krompir mehak in grah kuhan, dodamo sirčke v "čorbo". Pazimo, da dobro premešamo, da se sirčki ne zgrudijo. Mešamo, dokler se vsi sirčki ne stopijo.
Kuhamo še deset minut.
Opombe
Jed je zelo nasitna, dobra je tudi, ko je hladna.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi