Polnjeni šampinjoni

Name: Polnjeni šampinjoni
Yield: za 4 osebe
Cuisine: pri meni doma
Ingredients: 500 g svežih šampinjonov (klobuki naj bodo malo večji); 8 g pizza šunke; 8 g gauda sira; 4 stroki česna; olivno olje; vegeta

Levinjav

Izvor: pri meni doma

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g svežih šampinjonov (klobuki naj bodo malo večji)

8 g pizza šunke

8 g gauda sira

4 stroki česna

olivno olje

vegeta

Način za kuhanje

Postopek

Šampinjone očistimo in jim odstranimo bete, ki jih prihranimo. Česen drobno sesekljamo. Pizza šunko drobno sesekljamo.

V klobuke šampinjonov dodamo vegeto, sesekljan česen, sesekljano šunko. Na vsak klobuk damo majhno rezino sira.

Vse skupaj damo v posodo, v katero smo dodali olivno olje. Pokrijemo in dušimo približno 10 do 15 minut, tako da iz šampinjonov izhlapi voda in da se sir raztopi.