Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Smetanova omaka s piščancem in bučkami

hitro pripravljena omaka s piščancem, smetano, bučkami in malo belega vina

Objavil/-a:    dne 10.9.2006 | zadnja sprememba: 19.5.2010 | št. recepta: 7143 | kategorija: omake: tople

Fotografija

Recept: Smetanova omaka s piščancem in bučkami, objava: 13.10.2015, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: za 2 osebi


    Sestavine

    1 manjši kos piščančjega mesa

    1 bučka

    1 sladka smetana

    sol

    paprika

    poper

    1 strok česna

    belo vino

    1 žlička Gustina (ali moke)

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Piščanca zrežemo na majhne koščke. Bučko po želji olupimo in jo nasekljamo na majhne kockice. Oboje damo v posodo, solimo, popramo, posujemo s sladko papriko ter pokapamo z oljem. Dobro premešamo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.

    Potem vse skupaj stresemo na vročo ponev in spražimo. Dodamo česen, da zadiši in malo belega vina. Ko vino pokuha, prilijemo sladko smetano. Nekaj jo prihranimo in posebej premešamo z Gustinom (ali moko) in prilijemo k ostali omaki, da se zgosti. Enkrat prevremo in omaka je pripravljena.

    Uporabimo jo za njoke ali testenine.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Smetanova omaka s piščancem in bučkami

    AVTOR:    | član od: 1.11.2005 | poslanih sporocil:17
    Poslano - 7.11.2006 10:35:37

    Njami!!! To pa je res odlično! Pa še hitro gotovo. Dobiš petko. No, jaz sem namesto gustina (ker mi ga je zmanjkalo) uporabla kar moko, pa ni blo nič narobe. Mljask!

    AVTOR:    | član od: 16.9.2004 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 27.8.2008 22:06:03
    Zelo vesel

    super recept. Sicer sem namesto piščančjega uporabla puranje in namesto sladke kislo smetano, ampak je bilo vseeno odlično!

    AVTOR:    | član od: 6.4.2010 | poslanih sporocil:4
    Poslano - 20.1.2012 13:59:59

    Odlicno! Moji otroci jo obozujejo! Hvala

    AVTOR:    | član od: 19.2.2012 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 19.2.2012 16:08:25

    dober recept...zanimiv okus...čeprav sem uporabil rdeče vino, ker doma nisem imel belega, je bilo odlično :)

    AVTOR:    | član od: 14.12.2003 | poslanih sporocil:698
    Poslano - 4.7.2012 11:52:16

    dober recept

    AVTOR:    | član od: 27.8.2010 | poslanih sporocil:5
    Poslano - 11.5.2013 13:29:22

    Super je ta recept, moji se ga ne morejo nasitit :)

    AVTOR:    | član od: 17.1.2014 | poslanih sporocil:2
    Poslano - 11.3.2014 9:47:59

    Tole je pa res ful dobra omaka. Naredila sem jo z rdečim vinom, smetano za kuhanje od Hoferja, od začimb sem dodala še malo pekoče paprike v prahu in malo curryja.

    Super omaka, hitro narejena in reees okusna! Tole bo sigurno še prišlo na jedilnik.

    AVTOR:    | član od: 11.10.2007 | poslanih sporocil:2925
    Poslano - 11.10.2015 20:33:32

    Zelo doba omaka.

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Bučkina smetanova omaka

    Glavna fotografija jedi: Smetanova omaka z radičem

    Glavna fotografija jedi: Gorčično-smetanova omaka

    Glavna fotografija jedi: Omaka z bučkami

    Glavna fotografija jedi: Paradižnikova omaka z bučkami

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.