Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Smetanova omaka s piščancem in bučkami

hitro pripravljena omaka s piščancem, smetano, bučkami in malo belega vina

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 7143
  • Kategorijaomake: tople
  • Količina za 2 osebi
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 10.9.2006
  • Zadnja sprememba 19.5.2010
  • Število mnenj 7
  • Popularnost 1106
  • Prikazano 33655-krat
  • Dodano v beležko 76-krat
  • Natisnjeno 178-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
5 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5


Sestavine

1 manjši kos piščančjega mesa

1 bučka

1 sladka smetana

sol

paprika

poper

1 strok česna

belo vino

1 žlička Gustina (ali moke)

Postopek

Piščanca zrežemo na majhne koščke. Bučko po želji olupimo in jo nasekljamo na majhne kockice. Oboje damo v posodo, solimo, popramo, posujemo s sladko papriko ter pokapamo z oljem. Dobro premešamo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.

Potem vse skupaj stresemo na vročo ponev in spražimo. Dodamo česen, da zadiši in malo belega vina. Ko vino pokuha, prilijemo sladko smetano. Nekaj jo prihranimo in posebej premešamo z Gustinom (ali moko) in prilijemo k ostali omaki, da se zgosti. Enkrat prevremo in omaka je pripravljena.

Uporabimo jo za njoke ali testenine.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Smetanova omaka s piščancem in bučkami
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 1.11.2005, poslanih sporocil:17
Poslano - 7.11.2006 10:35:37

Njami!!! To pa je res odlično! Pa še hitro gotovo. Dobiš petko. No, jaz sem namesto gustina (ker mi ga je zmanjkalo) uporabla kar moko, pa ni blo nič narobe. Mljask!

AVTOR:   
Clan od: 16.9.2004, poslanih sporocil:3
Poslano - 27.8.2008 22:06:03
Zelo vesel

super recept. Sicer sem namesto piščančjega uporabla puranje in namesto sladke kislo smetano, ampak je bilo vseeno odlično!

AVTOR:   
Clan od: 6.4.2010, poslanih sporocil:4
Poslano - 20.1.2012 13:59:59

Odlicno! Moji otroci jo obozujejo! Hvala

AVTOR:   
Clan od: 19.2.2012, poslanih sporocil:1
Poslano - 19.2.2012 16:08:25

dober recept...zanimiv okus...čeprav sem uporabil rdeče vino, ker doma nisem imel belega, je bilo odlično :)

AVTOR:   
Clan od: 14.12.2003, poslanih sporocil:700
Poslano - 4.7.2012 11:52:16

dober recept

AVTOR:   
Clan od: 27.8.2010, poslanih sporocil:5
Poslano - 11.5.2013 13:29:22

Super je ta recept, moji se ga ne morejo nasitit :)

AVTOR:   
Clan od: 17.1.2014, poslanih sporocil:1
Poslano - 11.3.2014 9:47:59

Tole je pa res ful dobra omaka. Naredila sem jo z rdečim vinom, smetano za kuhanje od Hoferja, od začimb sem dodala še malo pekoče paprike v prahu in malo curryja.

Super omaka, hitro narejena in reees okusna! Tole bo sigurno še prišlo na jedilnik.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Bučkina smetanova omaka

Glavna fotografija jedi: Smetanova omaka z radičem

Glavna fotografija jedi: Gorčično-smetanova omaka

Glavna fotografija jedi: Paradižnikova omaka z bučkami

Glavna fotografija jedi: Kitajski rezanci s piščancem in bučkami

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.