Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Smetanova omaka s piščancem in bučkami

hitro pripravljena omaka s piščancem, smetano, bučkami in malo belega vina

Objavil/-a:    dne 10.9.2006 | zadnja sprememba: 19.5.2010 | št. recepta: 7143 | kategorija: omake: tople

Fotografija

Recept: Smetanova omaka s piščancem in bučkami, objava: 13.10.2015, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: za 2 osebi


    Sestavine

    1 manjši kos piščančjega mesa

    1 bučka

    1 sladka smetana

    sol

    paprika

    poper

    1 strok česna

    belo vino

    1 žlička Gustina (ali moke)

    Postopek

    Piščanca zrežemo na majhne koščke. Bučko po želji olupimo in jo nasekljamo na majhne kockice. Oboje damo v posodo, solimo, popramo, posujemo s sladko papriko ter pokapamo z oljem. Dobro premešamo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.

    Potem vse skupaj stresemo na vročo ponev in spražimo. Dodamo česen, da zadiši in malo belega vina. Ko vino pokuha, prilijemo sladko smetano. Nekaj jo prihranimo in posebej premešamo z Gustinom (ali moko) in prilijemo k ostali omaki, da se zgosti. Enkrat prevremo in omaka je pripravljena.

    Uporabimo jo za njoke ali testenine.



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Smetanova omaka s piščancem in bučkami

    AVTOR:    | član od: 1.11.2005 | poslanih sporocil:17
    Poslano - 7.11.2006 10:35:37

    Njami!!! To pa je res odlično! Pa še hitro gotovo. Dobiš petko. No, jaz sem namesto gustina (ker mi ga je zmanjkalo) uporabla kar moko, pa ni blo nič narobe. Mljask!

    AVTOR:    | član od: 16.9.2004 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 27.8.2008 22:06:03
    Zelo vesel

    super recept. Sicer sem namesto piščančjega uporabla puranje in namesto sladke kislo smetano, ampak je bilo vseeno odlično!

    AVTOR:    | član od: 6.4.2010 | poslanih sporocil:4
    Poslano - 20.1.2012 13:59:59

    Odlicno! Moji otroci jo obozujejo! Hvala

    AVTOR:    | član od: 19.2.2012 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 19.2.2012 16:08:25

    dober recept...zanimiv okus...čeprav sem uporabil rdeče vino, ker doma nisem imel belega, je bilo odlično :)

    AVTOR:    | član od: 14.12.2003 | poslanih sporocil:698
    Poslano - 4.7.2012 11:52:16

    dober recept

    AVTOR:    | član od: 27.8.2010 | poslanih sporocil:5
    Poslano - 11.5.2013 13:29:22

    Super je ta recept, moji se ga ne morejo nasitit :)

    AVTOR:    | član od: 17.1.2014 | poslanih sporocil:2
    Poslano - 11.3.2014 9:47:59

    Tole je pa res ful dobra omaka. Naredila sem jo z rdečim vinom, smetano za kuhanje od Hoferja, od začimb sem dodala še malo pekoče paprike v prahu in malo curryja.

    Super omaka, hitro narejena in reees okusna! Tole bo sigurno še prišlo na jedilnik.

    AVTOR:    | član od: 11.10.2007 | poslanih sporocil:2836
    Poslano - 11.10.2015 20:33:32

    Zelo doba omaka.

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Bučkina smetanova omaka

    Glavna fotografija jedi: Smetanova omaka z radičem

    Glavna fotografija jedi: Gorčično-smetanova omaka

    Glavna fotografija jedi: Omaka z bučkami

    Glavna fotografija jedi: Paradižnikova omaka z bučkami

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.