Pečeni Feta sir

Name: Pečeni Feta sir
Yield: 1
Cuisine: Grčija
Ingredients: 10 - 20 dag Feta sira v kocki; rezina paradižnika; olivno olje; origano; timijan; bazilika; alu folija; (količino prilagajamo osebam)

escada

Izvor: Grčija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1

10 - 20 dag Feta sira v kocki

rezina paradižnika

olivno olje

origano

timijan

bazilika

alu folija

(količino prilagajamo osebam)

Način za kuhanje

Postopek

Sir odrežemo v 1 cm debel kvadrat ali pravokotnik (odvisno, kakšnega kupimo).

Sir položimo na malo pomaščeno alu folijo, nanj damo rezino ali dve paradižnika, potresemo z začimbami in pokapljamo z olivnim oljem (lahko malenkost več olja).

Folijo ovijemo in na vrhu in ob straneh stisnemo!

Pečico ogrejemo na 200 stopinj in pečemo 20 minut. Pred koncem (kakšne 5 minut) sir odvijemo in še malce popečemo, da dobi barvo (ne pretiravamo).

Opombe

Sir zelo paše k poletni osvežilni solati (jaz prisegam na Grško solato (kaj naj, če pa feta sir obožujem), česnovim kruhom in sladkim vinom.

Dober tek vam želim!

Predlogi za vino

Bagueri merlot

Več predlogov

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo #LCHF

#kosilo #malica #večerja

#glavne jedi #tople predjedi

#jedi s sirom

Mnenja o receptu

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 10.9.2006 ob 7:29

Jaaa Escada- feta je zakon!

uporabno

teya84

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 331

Objavljeno 10.9.2006 ob 10:15

Podobno sem jedla lani v Grčiji in je bilo potem tudi doma že večkrat na mizi.

Jaz dam zraven paradižnika še tanko rezino paprike ter česen narezan na lističe, vse pa kar fajn zapečem da se ob robu naredi "skorjica", tudi z olivnim oljem ne skoparim. Zraven pa kar kruh.

Ti dam kar 5 ker je to super njam!

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 31.10.2009 ob 15:33

Dober recept! Feta sir imam skoraj vedno doma.

Sličica sledi.

Migla

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3