Burek

piap

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavitek vlečenega testa

Nadev:

0,5 kg skute

4 jajca

1 dl olja

2 dl radenske

1 dl mleka

1 mala žlica soli

2 žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine razen skute zmešamo, nazadnje dodamo še skuto in še malo zmešamo. V malo širši posodi testo pomakamo v nadev in ga polagamo v pekač, vsak list posebej. Preostanek nadeva polijemo po testu in pečemo 40 do 45 minut na 150 stopinj.

Mnenja o receptu

cole

kuha že od: 26.4.2006

Št. objav: 20

Objavljeno 28.8.2006 ob 20:04

Da ne bo pomote, tole ni burek!! Burek je originalno lahko samo mesni in ko naročiš burek (tnpr. u Sarajevu) veš kaj dobiš. Temu bi se lahko reklo "po bosansko" sirnica ali bolj po domače sirova pita. Drugače je pa to že sproban recept. Hvala bogu za burek!

uporabno

Muffsy

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Objavljeno 28.8.2006 ob 20:12

Heeej o tem smo se šli pa že pred nekaj dnevi. Ne napadat no, saj je samo recept objavila. Mi tudi rečemo mesni ali sirov burek tako da se nehajte bunit.

Pomoje je nadev res nebeški - bom sprobala! :)

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 4.9.2006 ob 14:02

tudi jaz se strinjam, da tole ni burek in pika. Lahko je kaj drugega, lahko je tudi zelo zelo dobro. Burek pa to ni...

uporabno

jernej

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 4876

Objavljeno 4.9.2006 ob 14:08

To je sirov burek Avtorica ga je poimenovala samo burek. Zakaj imate tak problem s tem?

uporabno

MissLady

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 4.9.2006 ob 14:13

A je tukaj prepovedano "popravit" ali "poučiti" koga o čem? A ni koristno, da veš, da je v originalu BUREK z mesom, s sirom pa SIRNICA?!

uporabno

Bogomira

kuha že od: 30.12.2005

Št. objav: 182

Objavljeno 4.9.2006 ob 17:44

Mesni ali sirov burek

Mesna ali sirova pita

Mesna ali sirova savijača......... vse je to enako le ,da se različno imenuje po krajih,itd.Važno je da je dobro saj jedi ne jemo zaradi imen ampak zaradi okusa.Je pa zanimiv recept in sigurno bom probala naredit tole sirovo zloženko.

Bogomira

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!