Medeno srce

Name: Medeno srce
Total time: 60 min
Cuisine: hrvaška
Ingredients: 2,5 skodelici moke; 1,5 skodelice sladkorja; 1,5 skodelice mleka; 5 velikih žlic marmelade*; 3 velike žlice olja; 1 velika žlica kakava; 1 mala žlička sode bikarbone; 1 mala žlička začimbne mešanice za medenjake*; 4 velike žlice marmelade; čokoladni preliv

biskvit brez jajc

mamazeljka

Izvor: hrvaška

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

2,5 skodelici moke

1,5 skodelice sladkorja

1,5 skodelice mleka

5 velikih žlic marmelade*

3 velike žlice olja

1 velika žlica kakava

1 mala žlička sode bikarbone

1 mala žlička začimbne mešanice za medenjake*

Preliv:

4 velike žlice marmelade

čokoladni preliv

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo ter vlijemo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo pri 200 stopinjah (ventilacijska 180)približno 40 - 45 minut. Ko je pečeno, pecivo zvrnemo na desko, odstranimo peki papir ter damo nazaj v pekač. Pustimo, da se ohladi, hladnega potem premažemo z marmelado in po vrhu polijemo čokoladni preliv.

Opombe

*Najboljša je slivova marmelada, še boljše pa je, če je to slivov pekmez, jaz sem ga kupila v Sparu, verjetno se pa da dobiti tudi drugje.

*Začimba se dobi na policah za začimbe (začimbna mešanica za medenjake,je pa od Kotanyja) tudi to sem kupila v Sparu.

Pecivo je brez jajčk, da ne bo katero motilo, zakaj jih ni;

*Skodelica je jogurtov kozarec.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

angro

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 27.8.2006 ob 18:25

Poimenovanje tele sladice me malo spominja na morske prasicke, ki niso ne morski ne prasicki A manjka med med sestavinami in ali se izreze kaksno srce ali vec malih srckov?