Solata z lečo

anja

Shrani

Natisni

Sestavine

20 - 30 dag kuhane leče

2 velika paradižnika

1 velika kumara

1 rumena paprika

1 čebula

1 šopek drobnjaka

feta sir

sol, poper

olje, kis

Način za kuhanje

Postopek

Lečo skuhamo, odcedimo in ohladimo. Lahko jo kupimo že kuhano v slanici.

Paradižnika, kumaro, papriko in čebulo narežemo na majhne kocke, drobnjak drobno sesekljamo in stresemo v skledo. Dodamo lečo in solimo, popramo, dodamo olje in kis ter dobro premešamo. Preden solato ponudimo, nanjo naribamo feta sir ali pa ga kar narežemo na kocke in vmešamo v solato.