Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Jabolčni biskvit

dvobarvno pecivo z jabolki

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval mamazeljka
  • Številka recepta 6488
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 24.4.2006
  • Zadnja sprememba 16.1.2008
  • Prikazano 22732-krat
  • Dodano v beležko 64-krat
  • Natisnjeno 2-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 4,8
13 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,8
Fotografija

Glavna fotografija jedi: Jabolčni biskvit

Avtor: lucka52
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Jabolčni biskvit

Avtor: DUŠANKA
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Jabolčni biskvit

Opis fotografije: jabolčni biskvit
Avtor: tejčika


Sestavine

1 jogurtov kozarec mleka*
1 jogurtov kozarec olja
1 jogurtov kozarec sladkorja
2 jogurtova kozarca moke
2 jajci
1 pecilni prašek
2 - 3 žlice kakava

Nadev:
1 kg jabolk
sladkor po okusu
malo cimeta


Postopek

Biskvit:

sladkor in rumenjake penasto umešamo, dodamo preostale sestavine ter sneg beljakov. Polovico testa vlijemo v pekač in damo v pečico, da malo zakrkne (cca. 15 minut). Potem namažemo na biskvit nadev ter ga prelijemo z drugo polovico testa, kateri dodamo 2 - 3 žlice kakava ter spečemo do konca.

Nadev:

1 kg jabolk naribamo ter malo podušimo (brez maščobe), dodamo sladkor in cimet.



*Mleka lahko mirne duše dodamo malo več, celo potrebno je, ker pride masa precej gosta. Spodnje testo mora biti malce trdo, ko ga vzamemo iz pečice, ker se lahko, če ni dovolj zakrknilo, jabolka sesedejo.
Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Mnenja MNENJA O RECEPTU: Jabolčni biskvit
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: runo01
Clan od: 13.3.2006, poslanih sporocil:316
PoslanoPoslano - 1.5.2006 12:09:54
Zelo vesel
Jaz sem danes naredila ta biskvit- sssuuper pa nisem dodala nič več mleka ampak malo rozin.
AVTOR: jozica57
Clan od: 23.2.2006, poslanih sporocil:1
PoslanoPoslano - 25.11.2006 7:22:28
Jaz sem tudi danes naredila to.Super je .Hvala za recept.
AVTOR: Bernarda85
Clan od: 17.7.2006, poslanih sporocil:181
PoslanoPoslano - 20.12.2006 14:08:25
Zlo dobro! To bo pa še kdaj na jedilniku! Nisem dodala nič več mleka v jabolka pa sem dodala malo ruma, pa malo limonine lupinice.
AVTOR: DUŠANKA Naroenik Plus paketa
Clan od: 12.7.2005, poslanih sporocil:1778
PoslanoPoslano - 27.12.2006 11:41:02
Khm, no, nam je tole super dobro, le škoda, da sem delala v malo prevelikem pekaču. Verjetno bi lepše izgledalo, če bi bil biskvit malo debelejši - ampak kljub temu je vse izginilo. Seveda sledi ocena odlično, ni mi pa čisto jasno, Bernarda85, zelo hvališ, ocena pa 3??? A je napaka?? Tudi jaz bom tole še pekla, ampak v manjšem pekaču; 22x32 cm, ki ga imam, bo ravno pravšnji, se mi zdi. Spodnji biskvit sem pekla na 160 stopinj cca 25 minut, vse skupaj pa še ca 30 minut (ventilatorska pečica).
AVTOR: cherry
Clan od: 5.6.2006, poslanih sporocil:410
PoslanoPoslano - 27.12.2006 12:34:16
To sem tudi jaz že pekla in je res dobro, pa še zelo dekorativno izgleda.
Je pa moje izgledalo drugače od Dušankinega, večji barvni kontrast je bil med spodnjim in zgornjim biskvitom.
AVTOR: matichy
Clan od: 28.7.2007, poslanih sporocil:9
PoslanoPoslano - 30.7.2007 10:18:09
Zelo vesel
kul
AVTOR: buča
Clan od: 29.7.2006, poslanih sporocil:1113
PoslanoPoslano - 22.8.2007 19:58:07
Zelo vesel
Super biskvit z jabolki. To je pa dosti boljše kot jabolčna pita ali štrudelj, kii sem ga pekla do sedaj.
Vse pohvale vreden. Priporočam, da probate!
AVTOR: bojanam Naroenik Plus paketa
Clan od: 18.7.2003, poslanih sporocil:349
PoslanoPoslano - 26.8.2007 16:29:19
Super pecivo, namesto jabolk sem uporabila breskve...njami...še bomo pekli!

AVTOR: petrafotivec
Clan od: 25.9.2007, poslanih sporocil:5
PoslanoPoslano - 26.10.2007 16:52:57
Super to ratalo,pojedli takoj......pa še časa ti vzame malo...
AVTOR: maritiva
Clan od: 1.11.2007, poslanih sporocil:12
PoslanoPoslano - 1.11.2007 12:26:41
zelo dobro
AVTOR: janja512
Clan od: 9.2.2003, poslanih sporocil:221
PoslanoPoslano - 19.1.2008 10:24:14
Jaz ravno zdaj tole pečem. Izgleda fantastično. Ko bomo poskusili, bom pa še ocenila. Mi je pa všeč, enostavna priprava in zelo hitro narejeno - primerno za nenapovedane goste.
AVTOR: janja512
Clan od: 9.2.2003, poslanih sporocil:221
PoslanoPoslano - 19.1.2008 11:33:22
Odlično, sočno, mehko, "uničevalci" so rekli: mmmmmmm!!! Petka.
AVTOR: sara.vidmar
Clan od: 12.1.2005, poslanih sporocil:448
PoslanoPoslano - 24.5.2008 19:04:39
Meni pa kombinacija biskvita s kakavom in jabolk ni všeč. Bom še delala, vendar brez kakava. Pa tudi časovno se mi ni zdelo tako hitro - dušenje jabolk, dodajanje jabolk in polovice testa na sredini peke. Hiter recept je tisti, kjer vse zmešaš in daš v pečico in lahko pozabiš, dokler se pečica ne izključi. Ker pa je bilo pecivo ostalim jedcem všeč, dajem štirko!
AVTOR: linolina
Clan od: 15.3.2008, poslanih sporocil:160
PoslanoPoslano - 20.9.2008 19:22:20
Zelo dobro in sočno.
AVTOR: golubić
Clan od: 13.5.2007, poslanih sporocil:972
PoslanoPoslano - 26.9.2008 12:29:46
Zelo vesel
Tudi jas nisem dala kakava v biskvit.Jabolka sem začela pripravljat ko sem biskvit dala peč-prepozno.Malo sem se lovila samo isplačalo se je -odličen kolač,še ga bom delala.LP
AVTOR: cukrcek
Clan od: 21.7.2005, poslanih sporocil:162
PoslanoPoslano - 28.9.2008 17:43:46
Zelo vesel
Tudi jaz sem to naredila - odlično...
AVTOR: Milži Naroenik Plus paketa
Clan od: 8.6.2007, poslanih sporocil:805
PoslanoPoslano - 20.10.2008 19:28:08
Zelo dobro sočno in okusno vsi pohvalili.Včeraj spekla in pojedli, čista petka.
AVTOR: smallika
Clan od: 4.4.2009, poslanih sporocil:2
PoslanoPoslano - 9.4.2009 20:16:01
ful okusno vsi hočjo recept, v zgornjo maso biskvita pašejo lešniki:)
AVTOR: Mladi Pek
Clan od: 31.5.2009, poslanih sporocil:1
PoslanoPoslano - 31.5.2009 17:35:42
Zelo vesel
odlicen recept. kot nadev (namesto jabolk) sem probal tudi z mesanico banan ter keksov (z nekoliko cokolade) in je izpadlo tudi neverjetno dobro!
AVTOR: tejčika Naroenik Plus paketa
Clan od: 2.10.2008, poslanih sporocil:196
PoslanoPoslano - 10.3.2010 11:08:52
Vesel
sem spekla danes možu za praznik "40 mučenikov".haha,dobro je bilo, v pol testa sem dala kakav,da je lepo pisano.Mleka sem pa tudi jaz dala malo več.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Grofičin jabolčni kolač

Glavna fotografija jedi: Jabolčni kompot

Glavna fotografija jedi: Skutni biskvit

Glavna fotografija jedi: Štrudel - jabolčni zavitek

Glavna fotografija jedi: Jabolčni kolač

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne