Piščančji zrezki v omaki
Sestavine
Količina: 4
4 piščančji zrezki
1,2 dl belega vina
2 dl sladke smetane
25 dag šampinjonov
10 dag masla
sol
1 žlica Vegete (po želji)
Postopek
Zrezke potolčemo in jih na hitro opečemo na maslu z obeh strani. Polijemo jih z vinom in dušimo, dokler vino ne izpari. Nato dodamo sladko smetano, solimo, dodamo Vegeto in dušene šampinjone ter kuhamo, dokler se omaka ne zgosti.
Opombe
K zrezkom postrežemo pire krompir ali riž. Meni zraven pašejo tudi zdrobovi kroketi.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpetki iz melancan
Praženo zelje s krvavicami in krompirjem