Šampinjoni nadevani z gorgonzolo

Bom preizkusila, bere se odlično! Sama ne maram receptov s čebulo, bolj mi je pri srcu česen, zato mislim, da mi bo ta recept pisan na kožo. Mogoče jih bom raje pekla v pečici. Poleti pa na žaru!

Teli šampinjoni so naš star preizkušen recept za piknik, moram rečt, da si gostje vedno znova oblizujejo prste in jih ne morejo prehvalit, pa zmeram jih je premalo. Mi jih damo kar na žar samo nadevane z gorgonzolo, potem jih pa prelijemo s tržaškim prelivom. Čista petka,

l.p.

Zelo dobro- preizkušeno včeraj. Bo recept kar ostal v beležki:)

LP

Zelo dobro, večkrat preizkušeno, ampak sem vedno pozabila oddati mnenje...

A 4 šampinjoni so dovolj za 1 osebo????

Tole sem tudi jaz že delala in je res odlično - okus gorgonzole se krasno ujema s šampinjoni.

Če se tole je kot predjed, je 4-5 šampinjonov verjetno res kar dovolj za 1 osebo, so kar nasitni.

To sem pa delala včeraj za kosilo, samo da vedno česen, gorgonzolo betke in petršilj, pa še malo pršuta dodam prej potenstam, pa potem nadevam. Pečem jih pa v pečici. Včeraj sem jih na koncu še malo polila s smetano in potresla s parmezanom. Odlično!

V šampinjone lahko porineš tudi katerikoli drug sir (samo da se lepo topi), če gorgonzole nimaš ali ti okus ne paše. Vedno dam v klobučke malo soli (lahko tudi Vegete, Začinke, no pri nas imamo najraje kar sol), obvezno česen, potem pa sir, kar pač imam in je treba porabit. Dobro je tudi, ko se že malce shladi. Za vse prste obliznit.

Fantastičen recept. Čista petka!

Mi zmeraj pripravljamo te šampinjone na pikniku. Obvezna jed za vegetarijance. Klobučke najprej popečemo na plošči z odprtino nazvdol, nato jih obrnemo in napolnimo z gorgonzolo ali mozarelo. Odlično.