Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Vanilice

Fotografija

Recept: Vanilice, objava: 4.1.2007, avtor: Pitončica  

    Število slik: 12

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 6212
    • Kategorijasladice: pecivo
    • Čas priprave + kuhanja
    • Država izvora Srbija in Črna Gora
    • Datum vnosa 11.3.2006
    • Število mnenj 62
    • Popularnost 1767
    • Prikazano 47103-krat
    • Dodano v beležko 144-krat
    • Natisnjeno 156-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 5
    12 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5


    Sestavine

    ½ kg svinjske ali rastlinske masti

    3 dl sladkorja

    3 jajca

    kvas + 1 dl mleka + sladkor

    1 kg moke + pecilni prašek

     

    marmelada

    sladkor v prahu

    Postopek

    Kvas, mleko in sladkor pustimo, da vzhaja in ko vzhaja, ga stresemo v moko, kateri smo dodali še sladkor, jajca, mast in pecilni prašek. Zgnetemo ter pustimo, da malo odstoji v hladilniku. Nato damo testo na pomokano mizo ter ga razvaljamo. Vzamemo okrogel kozarec, z njim razrežemo testo, katerega polagamo v pekač ter spečemo. Ko je pečeno in še rahlo toplo, vzamemo 2 krogca in med njiju namažemo marmelado ter ju zlepimo skupaj in povaljamo v sladkorju v prahu.

     



    Originalni recept vsebuje svinjsko mast in moram priznati, da imajo tak poseben okus, zato vam svetujem, da ne dajete rastlinske masti temveč svinjsko. Dobi se jo na pokriti tržnici za Bežigradom ali v centru Ljubljane, mislim pa, da sem jo enkrat kupila celo v Tušu.

    Seveda pa jih lahko naredite tudi z rastlinsko maščobo, ni velike razlike.

    Premer kozarca naj ne bo večji od 2 cm.

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Vanilice
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR:   
    Clan od: 1.8.2006, poslanih sporocil:8
    Poslano - 31.3.2007 13:06:23
    Vesel

    Lep pozdrav vsem skupaj, prvič pišem, spremljam vas pa že dolgo časa. Za mano je kar nekaj pečenja piškotov ampak so bili vedno narejeni z maslom. Danes pa sem se odločila, da poskusim še nekaj novega in testo že počiva v hladilniku. Me pa nekaj skrbi, namreč ima nežen vonj po ocvirkih...bo vonj ob pečenju izhlapel ali bom na koncu dobila fine piškote za sosedovega kužka?

    AVTOR:   
    Clan od: 7.6.2005, poslanih sporocil:1671
    Poslano - 31.3.2007 21:24:03

    hm hm .... to bo pa vrjetno res za sosedovega kužka. :(

    Kje si pa dobila to mast?

    AVTOR:   
    Clan od: 11.11.2004, poslanih sporocil:5905
    Poslano - 2.4.2007 15:27:26

    Zelo okusni piškoti.

    AVTOR:   
    Clan od: 1.8.2006, poslanih sporocil:8
    Poslano - 2.4.2007 15:36:10
    Vesel

    Torej izkazalo se je da mast ni bila čista, ko sem pregledala dno posode v kateri je bila shranjena se je pokazala tanka plast drobnih ocvirkov...presnet...no ja, za v smeti ne bodo, Miško jih z veseljem hrusta. Bom vedela za naslednjič, ker jih bom sigurno naredila še enkrat.

    AVTOR:   
    Clan od: 10.9.2004, poslanih sporocil:210
    Poslano - 3.4.2007 7:51:22

    Zelo dobri piškotki delala sem jih z svinjsko domačo mastjo!

    AVTOR:   
    Clan od: 11.11.2004, poslanih sporocil:5905
    Poslano - 6.4.2007 14:53:01
    Zelo vesel

    Pa še moje slikice.

    AVTOR:   
    Clan od: 28.3.2003, poslanih sporocil:10
    Poslano - 6.4.2007 17:41:42
    Zelo vesel

    Odlični piškoti. Delala sem jih iz polovične mase - pa je bila napaka. Jih moram skrivat, če hočem, da bodo zdržali do načrtovanega dogodka, ko jih bom potrebovala.

     

    Njami.

    AVTOR:   
    Clan od: 7.10.2006, poslanih sporocil:92
    Poslano - 13.4.2007 12:45:18

    Za mene so to eni boljših piškotov. Iz navedenih količin jih pride kar veliko in so primerni za kakšna praznovanja. Pri nas smo jih pekli za poroko. Počakali so dva tedna brez problemov in so bili zelo dobri in zelo pohvaljeni.

     

    Pozdrav, Temba

    AVTOR:   
    Clan od: 26.10.2004, poslanih sporocil:542
    Poslano - 16.4.2007 21:56:19

    Super recept in slastni piškoti!! Vsi so jih pohvalili, saj se topijo v ustih. Naredila jih bom še enkrat za poroko.

    AVTOR:   
    Clan od: 18.12.2005, poslanih sporocil:97
    Poslano - 17.4.2007 7:48:03

    Mene pa zanima, koliko pecilnega praška se doda.

    Lp

    AVTOR:   
    Clan od: 7.6.2005, poslanih sporocil:1671
    Poslano - 17.4.2007 9:10:18

    1 pecilni prašek

    AVTOR:   
    Clan od: 14.11.2004, poslanih sporocil:374
    Poslano - 26.5.2007 16:46:03

    Jade čudovite slikice!

    AVTOR:   
    Clan od: 30.3.2005, poslanih sporocil:2052
    Poslano - 11.7.2007 13:45:08

    Kake lepe slike,...

    AVTOR:   
    Clan od: 17.5.2007, poslanih sporocil:217
    Poslano - 11.7.2007 15:37:43

    Jade, čudovito izgledajo te tvoje vanilice, sploh tiste s čokoladnim oblivom. Njamsi

    AVTOR:   
    Clan od: 4.9.2006, poslanih sporocil:185
    Poslano - 11.7.2007 15:44:49

    Jade kako narediš ta čokoladni obliv. To sta bela in črna čokolada. Upam , da ni neumno vprašanje.

     

    lp

    AVTOR:   
    Clan od: 11.11.2004, poslanih sporocil:5905
    Poslano - 11.7.2007 19:49:57

    Čokolada in malo kokosove maščobe stopim, da je lepo tekoče. Ampak kokosove maščobe dam res malo. Tak obliv je super za piškote, ker pride trd, za peciva, ki se jih reže z nožem pa ni primeren, ker se lomi.

    AVTOR:   
    Clan od: 10.11.2005, poslanih sporocil:235
    Poslano - 12.7.2007 16:27:45
    Zelo vesel

    Tudi jaz sem se danes pokorajžila in naredila piškotke, moram povedati, da so res zelo dobri. Jade sem jih naredila po tvoji dekoraciji, samo moji niso tako lepi kot tvoji, bodo pa drugič lepši.

    AVTOR:   
    Clan od: 31.3.2007, poslanih sporocil:837
    Poslano - 12.7.2007 17:42:41
    Vesel

    Pri nas je danes tudi dišalo po teh piškotih. Je včeraj babica pri pospravljanju skrinje našla banjico sala in ga je bilo treba porabit. Tale recept je kot nalašč za to, ker smo marmeladnih žepkov s salom že naveličani. Polovica jih je bila z marmelado, polovica pa z nutelo. Trenutno pa ni ne enih ne drugih več.

    AVTOR:   
    Clan od: 29.11.2005, poslanih sporocil:2273
    Poslano - 23.8.2007 20:40:15

    Ravnokar narejeni. Dobri tudi z rastlinsko mastjo. Edino to sem imela doma. Prihodnjič jih bom pa naredila s svinjsko, me prav zanima razlika.

    AVTOR:   
    Clan od: 18.1.2005, poslanih sporocil:298
    Poslano - 16.11.2007 22:24:04

    Jade,kako se pa naredi tisto belo polito po piškotih?Zgledajo zelo lepo


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Korenčkovi piškoti

    Glavna fotografija jedi: Linške očke

    Glavna fotografija jedi: Piškoti iz masti

    Glavna fotografija jedi: Vanilice

    Glavna fotografija jedi: Vanilice z Nutelo

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.