Nasitna solata s čemažem
Sestavine
25 dag čemaževih listov
25 dag kuhanega fižola v zrnju
2 kuhani jajci
10 dag slanine (uporabljam pečeno panceto)
kis, olje
sol, poper
žlička gorčičnih zrn (ni nujno)
Postopek
Čemaževe liste operemo in jih narežemo. Dodamo fižol in narezani jajci. Na olju prepražimo slanino in zalijemo s kisom. Solato prelijemo z vročim prelivom ter jo solimo in popramo po okusu. Potresemo z gorčičnimi semeni.
Opombe
To je nasitna solata za večerjo. Zraven paše črn ali polnozrnat kruh.
S to solato sem premagala odpor do "špehove" solate.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja stegna z miso pasto
Špageti s paradižnikovo omako z baziliko