kuhanje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,priloge,sladice,jedi s sirom,kosilo,malica,večerja

Preprosti skutini štruklji

preprosti a izredno okusni skutni štruklji, ki so primerni za dodatek k juham

Taia  
Preprosti skutini štruklji

Sestavine

Količina: 4

Testo:

1/2 kg skute

1 kisla smetana

3 - 4 jajca

4 žlice sladkorja

9 zvrhanih žlic ostre moke

pest rozin

Poliv:

maslo

sladkor

cimet

Postopek

Vse zgoraj naštete sestavine zmešamo skupaj, nato pa iz dobljene mase oblikujemo "štruco" na namočen in pomokan serviet. Zavijemo in kuhamo v osoljenem kropu 40 minut.

Kuhane narežemo na rezine, polijemo z raztopljenim maslom in potresemo s sladkorjem in cimetom.


Opombe

Dobro se podajo po fižolovi juhi, lahko pa se jih je kot samostojno jed.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

marelica  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 10.7.2007 ob 12:32

Mi smo ponovno skuhali te štruklje. Ker sem morala od doma sem jih zmešala po receptu, dala v pomokan prtič in v hladilnik. Tisti ki so se skuhali po cca. eni uri so bili zelo dobri, tisti ki pa so se skuhali po cca. 4 urah pa so bili sluzasti. Z babi sva prišli do sklepa, da je treba te štruklje zmešat in takoj dat kuhat, ali pa v skrinjo, kot je že napisala Taia. So bili pa zelo pohvaljeni.

Ima morda kdo drugačne izkušnje?

katra55  

kuha že od: 10.7.2007

Št. objav: 198

Objavljeno 14.9.2007 ob 9:47

Podobne štruklje delam že dalj časa, le da namesto moke dam pšenični zdrob.

IZY137  

kuha že od: 17.8.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 19.1.2008 ob 18:58

Super recept, enostaven in dokaj hitro narejeno. Sam vso to maso zavijem v folijo za živila in seveda vse to v prtiček samo zaradi preventive. Naj bo sladko ali slano--enostavno super.

Metuljcek  

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 36

Objavljeno 1.4.2008 ob 18:44

Jaz moram te štruklje tudi pohvalit. Jaz delam predvsem slano varianto kot prilogo k zrezkom v omaki. Sladke pa bom še probala.Super

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 11.7.2008 ob 14:23

Moram povedati, da je moja tašča te štruklje dala že kuhane v skrinjo. Nato jih je odtalila in prevrela v kropu. Je rekla, da so bili taki, kot sveže kuhani. Sama jih nisem sprobala, bi pa kar verjela njeni besedi.

Torej se jih lahko da v skrinjo tako surove kot že kuhane.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 26.8.2008 ob 17:50

Hitro, enostvni in predvsem dobri štruklji!

Librica  

kuha že od: 4.8.2008

Št. objav: 8

Objavljeno 1.9.2008 ob 9:09

Mene pa zanima, če bi bili mogoče ti štruklji - slani seveda- tudi dobri za k golažu. Mogoče čudno vprašanje, pa vseeno je mogoče že kdo poskusil.

patka  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 372

Objavljeno 19.12.2008 ob 15:51

Naj še jaz dodam svoje. Mogoče pride komu prav : sem jih delala iz brezglutenske moke (Finax italjanska mešanica) in so super. prava popestritev našega bolj zakompliciranega (celiakaškega) jedilnika

barbaronca  

kuha že od: 26.4.2005

Št. objav: 45

Objavljeno 19.2.2010 ob 13:48

Vesel

super recept, edino jst ne dam nič sladkorja, ker so mi takšni boljši in dam gladko moko. mnjami

nejja  

kuha že od: 25.1.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 20.10.2010 ob 12:11

Kako pa je, če jih skuhaš v foliji za živila, - se ne raztopi v vreli vodi???

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrtrdkapica
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.