Tabbouli

Name: Tabbouli
Yield: šest oseb
Cuisine: Libanon
Ingredients: 250 g kus kusa; mlada čebula; paradižnik; paprika; kumare; olivno olje; limonin sok; veliko peteršilja; sol, poper

vogrincic

Izvor: Libanon

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: šest oseb

250 g kus kusa

mlada čebula

paradižnik

paprika

kumare

olivno olje

limonin sok

veliko peteršilja

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Kus kus namočimo v vodi in pustimo, da nabrekne, nato ga zmešamo z ostalimi sestavinami, dodamo res veliko peteršilja. Pri tem po želji počasi dodajamo tekočino, do željene gostote. Ponudimo kot prilogo ali lahko samostojno jed.