Razpokani piškoti
piškoti za posebne priložnosti z orehi
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5 - 8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
Opombe
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super piškoti. Delala sem jih prvič in moram ponoviti. Tudi jaz sem mislila,da je kaj narobe,ko sem jih vzela iz pečice so bili mehki ampak se potem strdijo,ko jih pustiš na pekaču! Čista 5-ka!
Vsec mi je videz in enostavna in hitra priprava (pol ure), so pa za moj oku veliko presladki, ceprav sem dala manj sladkorja in vec orehov.
Vsi jih imamo radi. Odlični piškoti.
Zares zelo dobri in priprava enostavna. Je pa treba upoštevati, da so tudi zelo nasitni. Raje kot za božično-novoletne praznike, ko je že vsega sladkega več kot preveč, jih spečem (če se pravočasno spomnim), ko pridejo obiski na kavico.
jaz sm jih pekla 17 minut na 200 stopinjah da so razpokali
Meni pa se ratali čisto trdi in sploh niso popokali, pa sem jih pekla 15 minut in čakala, da popokajo, pa nič. Bom pa še ponovila 'vajo', če sem slučajno kje zamočila.
Ni glih nek kulinaricni presezek,so pa dobri. Za moj okus presladki.naslednjic bom vec kot za polovico zmanjsala sladkor.
Meni so ful presladki, pa sploh mi niso popokali. Vseeno pa so okusni in jih bom še pekla, vendar z znatno manj sladkorja.
Nikjer nisem zasledila koliko časa masa počiva ? A v Hladilniku ?
Ratala mi je zelo suha masa?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Dušene školjke s pivom na sredozemski način