Masleni rogljički

Name: Masleni rogljički
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg moke; 1/2 litra mlačnega mleka; 2 dag kvasa; 1/2 dl olja; 2 žlici sladkorja; 1 žlica soli; 2 jajci; šunka; sir; maslo

stani

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg moke

1/2 litra mlačnega mleka

2 dag kvasa

1/2 dl olja

2 žlici sladkorja

1 žlica soli

2 jajci

šunka

sir

maslo

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin zamesimo testo, ga razdelimo na 8 delov in vzhajamo.

Ko je vzhajano, ga razvaljamo v krog in izrežemo trikotnike katere nadevamo s šunko in sirom. Zvijemo jih v rogljičke od širšega konca proti ožjemu. V pekač narežemo margarino ali maslo. Rogljičke namažemo z jajcem in malo potresemo s sirom, ni pa nujno. Pečemo na 180 stopinj 30 minut.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

atic

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 218

Objavljeno 11.12.2005 ob 0:25

koliko mala pa nrežemo v pekač?

uporabno

stani

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 12.12.2005 ob 11:23

Narežemo 250 dag masla ali margarine

uporabno

gordana

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 27.1.2006 ob 13:22

1margarina - 250 g za pekač - malo dosti se mi zdi? Ali niso rogljiči premastni?

uporabno

Majča

kuha že od: 6.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 1.1.2011 ob 8:59

Mene pa moti naslov-Masleni rogljički, vendar v testu ni niti koščka masla, kolikor v pekaču, ko se napojijo z njim.. Sej ne mislim nič slabega, samo nekateri veliko iščemo po ključnih besedah in potem najdeš nekaj, kar sploh ne spada skup..jaz namreč rada delam testo iz masla...in me zanima, ali ni presuho potem testo, ko je pečeno oz kako dolgo zdržijo zaprti ti rogljički?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!