Jesenska torta

galja

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

3 jajca

250 g sladkorja

50 g masla

2 dl mleka

350 g moke

1 pecilni prašek

naribana lupinica pomaranče

Nadev:

slab kg jedilnega grozdja

50 g sladkorja

3 vanilijevi sladkorji

2 dl sladke smetane

2 kremfixa

žlička cimeta

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor gladko stepemo, vmešamo maslo, ki smo ga raztopili v mleku, počasi dodajamo moko, pecilni prašek in lupinico oranže. Srednje velik pekač namažemo z margarino, ga potresemo z moko ter vanj vlijemo testo. Spečemo in ohladimo!

Očiščeno grozdje skuhamo v malo vode, s paličnim mešalnikom ga malo zmeljemo, en del soka odlijemo, ostalo pa še malo pokuhamo, da se zgosti. Ohladimo!

Stepemo sladko smetano s sladkorjem in kremfixom, dodamo cimet in zmleto grozdje. Torto prerežemo na pol, navlažimo s sokom, ki smo ga odvzeli od grozdja, namažemo z nadevom in pokrijemo z drugim delom. Po vrhu jo potresemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

Nelly

kuha že od: 29.10.2003

Št. objav: 264

Objavljeno 24.11.2005 ob 16:02

Inovativen recept!

Podobno torto delam z ananasom. Oblate navlažim z ananasovim kompotom + malo ruma (ne za otroke!), jih namažem s smetano z dodatkom kremfiksa, nanje polagam ananasove koščke. Vrh torte okrasim z ananasovimi krogi na smetanovi podlagi ali pa lepo razvrstim ananasove koščke. Smetane ne sladkam, torta je zelo osvežilna!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!