Ajdove palačinke

piap

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

2 jajci

za noževo konico soli

zravnana žlica sladkorja

1 jogurt

1 zvrhana žlica ajdove moke

1 zravnana žlica bele moke

Način za kuhanje

Postopek

V mešalec damo jajca, sol, sladkor in jogurt ter dobro premešamo. Dodamo obe moki ter še enkrat dobro premešamo in pustimo stati 10 minut.

Nato palačinke spečemo. Za namaz zmešamo 2 žlici kisle smetane in 2 žlici marmelade.

Predlogi za vino

Rebula

Merlot

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 31.8.2005 ob 22:38

A ni to malce premokro, prevodeno? Nisem sicer še poizkusila naredit, samo za svoje palačinke vem, da dam več moke...

uporabno

Veri

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4272

Objavljeno 1.9.2005 ob 10:46

Ajdova moka posrka več vode kot bela. Tudi za ajdov kruh daš več vode kot za belega.

uporabno

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 1.9.2005 ob 11:13

A je nujno, da se dela z jogurtom, ali se lahko nadomesti tudi z mlekom+malo radenske? Ne vem, ampak zdi se mi da bi bilo tukaj 1 jajce dovolj....mislim glede na količino moke in jogurta/mleka!

Piap, koliko palačink pa dobiš iz te navedene mase? LP

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 1.9.2005 ob 21:46

Vem, da ajdova moka posrka več moke, jo sama na veliko uporabljam. Tudi meni se zdi glede na ostale količine preveč jajc. Sicer pa bi bilo treba poizkusiti in videti dejansko, kaj nastane.

uporabno

piap

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 83

Objavljeno 11.9.2005 ob 17:17

odvisno kako debele pečeš ,jaz imam raje malo bolj debele-4-6 palačink

uporabno

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 12.9.2005 ob 14:32

in 2 žlici moke sigurno zadostujeta za 4-6 palčink?