Bretonske palačinke
Tom in Jerry (cocktail)
Sestavine
3 žlice sladkorja
3 jajca z ločenim beljakom in rumenjakom
6 žlic ruma
1 žlička cimeta
½ žličke nageljevih žbic
½ žličke pimenta
½ žličke tatarske omake
ščepec muškatnega oreščka
1 dl brandyja
Postopek
Stepi beljake v trd sneg, ter rumenjake, da postanejo žitki skoraj kot voda. Zmešaj beljake in rumenjake ter dodaj rum in začimbe. Dodajaj sladkor, dokler ne postane mešanica žitka kot testo za palačinke. V mešalnem kozarcu zmešaj žlico opisane mešanice in 6 žlic brandyja. Vlivaj jo v kozarce,dokler imaš mešanico. Napolni kozarce z vrelo vodo in potresi s ščepcem muškatnega oreščka.
Zelo primerno za mrzle dni po smučanju.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečina juha in krekerji iz polente