Jagodna poslastica

Biba7

Shrani

Natisni

Sestavine

2 navadna jogurta

0,5 l sladke smetane

3 žlice želatine v prahu

1/2 kg jagod (svežih)

sladkor

Način za kuhanje

Postopek

3 žlice želatine raztopimo v 2 dcl zelo hladne vode. Nato jo razpustimo nad vodno kopeljo, da postane spet tekoča in jo počasi vlivamo v jogurt, v katerega smo prej vmešali nekaj zmletih jagod (po želji) in neprestano mešamo. Dodajamo stepeno sladko smetano (sladkamo po želji) ter nekaj narezanih jagod, dobro zmešamo in vlijemo maso v posodo (ni določeno kakšno, jaz dam kar v stekleno) in damo v zamrzovalnik ali pa v hladilnik za kakšno uro, da se masa strdi. Dober tek.

Opombe

V to sladico lahko daste sadje po želji (tudi količina sadja ni omejena), ampak sveže jagode so res superca. Jaz še zmeljem nekaj jagod in potem ko sladico narežem in serviram, jo polijem še z jagodnim prelivom.