Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Črni biskvit
kot munchmalow
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: 1 pekač 25x35 cm
Testo:
4 rumenjaki
2 dl jogurta z 1,6 mm
10 dag sladkorja
14 dag moke
1/2 pecilnega praška
3 dag grenkega kakava
Nadev:
4 beljaki
10 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor ali malo vanilijeve arome
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
5 dag masla ali margarine
1 žlica olja
Postopek
Vse sestavine za testo penasto umešamo kot za biskvit in damo peči v pomaščen in pomokan pekač. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Med tem v multipraktiku ali z mešalnikom zmešamo sestavine za nadev, da dobimo gosto, tekočo belo zmes.
Dobljeno zmes polijemo po pečenem biskvitu in damo nazaj v pečico, ki jo po petih minutah ugasnemo in pustimo v njej še 15 minut.
V tem času pripravimo še preliv tako, da vse sestavine segrejemo in raztopimo. Zavreti ne sme.
Polijemo po pecivu in ko se začne malo strjevati, pecivo razrežemo na kocke.
Ponudimo dobro ohlajeno. Najbolje iz hladilnika.
Opombe
Pecivo je zelo sočno in predvsem zelo hitro narejeno z malo dela.
Poleg se odlično poda stepena sladka smetana. Ampak potem je to že prava kalorična bomba.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači Ferrero Rocher
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom