Smetanova pomaka

d.  Izvor: naša kuhinja
    omake: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Za osnovo vzamemo lonček kisle smetane in limonin sok ter začimbe, dodatki pa so odvisni od okusa in založenosti hladilnika.

Moja najljubša varianta:

kisla smetana

žlička majoneze

nekaj žlic jogurta

sok najmanj ene limone

fino naribana čebula

nekaj stisnjenih strokov česna

žlička gorčice

drobnjak

sol, poper, origano,...čim več svežih zelišč

Postopek

Vse sestavine zmešamo. Poskusimo in dodajamo...


Opombe

Ta omaka je zelo osvežilna, najbolj se poda k pečenim ribam, lahko na žaru ali pa v soli. Včasih pa jo dam na mizo zraven čipsa, v pečici pečenega krompirja, nachos čipsa, tortilj... Primerna je tudi kot omaka k fonduju.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

piškotek  

kuha že od: 14.11.2001

Št. objav: 519

Objavljeno 23.2.2005 ob 11:49

Takole pravi SSKJ -

pomakati -am nedov. (a) dajati kaj v tekočino z namenom, da se ta prime nanj: pomakati kruh v omako / pomakal je pero v črnilnik in pisal / pomakati noge v vodo • ekspr. že dve uri pomakata trnek v morje lovita (ribe) s trnkom

O "pomaki" ne duha, ne sluha,

lep pozdrav,

Irena

d.  

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Objavljeno 23.2.2005 ob 11:58

Kolikor jaz vem, v kuharskih knjigah ločijo omake in pomake.

petka  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 29

Objavljeno 23.2.2005 ob 12:01

Joj, kolk so eni dlakocepski! Meni se zdi pomaka čisto posrečeno ime, pa če je pravilno ali ne. Malo svobode v izražanju pa le mora biti. Irena-piškotek-SPROSTI SE!!!

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 23.2.2005 ob 18:02

piškotek, ne tečnari s takimi. SSKJ - čeprav slavistični "zakon" - ni ravno vedno merilo živega jezika. :-/

Lp, Tjas

lovor  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 7

Objavljeno 24.2.2005 ob 21:08

Tudi jaz sem, že marsi kje prebrala in slišala o pomaki in tudi vsi tocno vemo za kaj gre, a ne.

LP

prekmurka  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Objavljeno 25.2.2005 ob 7:43

Mi Prekmurci pomakamo lignje v tako omako kot je recept zgoraj pa ocvrte ribe ,tortilja čips, pa ocvrto zelenjavo ,pa kuhano zelenjavo ,pomakamo ,pa pomakamo in še enkrat pomakamo...........

vse kar se pomaka je sočno in njami ............

piškotek  

kuha že od: 14.11.2001

Št. objav: 519

Objavljeno 25.2.2005 ob 13:12

No, saj nočem provocirat in se iti čistuna, se tudi strinjam, da je jezik živ, ampak meni je, in tu gre pač samo za osebno mnenje, beseda pomaka trapasta. Kot mi je bila "tlačenka" za CD ali zgoščenko. Pa brez zamere avtorju/ici recepta in kdor hoče, naj kar veselo pomaka, saj prav za to gre - namreč za pomakanje nečesa v "omako"

Lp, Irena

p.s. sicer pa je v opombi recepta avtor/ica tudi sam/a uporabil/a "omako".

d.  

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Objavljeno 10.3.2005 ob 17:01

Vesel

Aja, če gre pa le za osebno mnenje, bomo pa še naprej pomakali...

IloveIndia  

kuha že od: 4.9.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 4.9.2007 ob 13:40

Vesel

Tudi omaka je za to , da se nekaj zreven je in da se pomaka. Ne moreš jest samo omake oz. pomake, saj bi bilo brez priloge nič kaj dobro za jest. Nekateri se pač fine delajo, ker nimajo nič druzga za počet. Pa brez zamere. Samo dobro hočem.

IloveIndia  

kuha že od: 4.9.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 4.9.2007 ob 13:45

Vesel

Aja, widim, da je od tega minilo že šest let. Najbrž se je prah že polegel, kajne? :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecNikita
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.