Piščančja solata
Sestavine
Postopek
Velikokrat se zgodi, da se ne poje cel pečen piščanec, zato v praksi naredim naslednje:
Mesu odstranimo kožo in ga narežemo na drobne koščke. Kumarice in čebulo sesekljamo. Naredimo preliv iz kisle smetane, majoneze, peteršilja, kisa, popra in soli ter vse skupaj premešamo. V hladilniku naj stoji vsaj kako uro, da se okusi prepojijo.
Opombe
Ostanki piščanca se lahko na tak način uporabijo za okusno solato, ki je vsaj pri nas nikoli ne ostane.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Domači sladoled za vroče poletje