Paradižnikova omaka z bučkami

Trixi

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3

1 kg svežega paradižnika

1 čebula

3 stroki česna

1 bučka

žlica olivnega olja

ščepec bazilike

žlica sesekljanega peteršilja

sol

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo in česen drobno sesekljamo in prepražimo na olivnem olju. Dodamo na drobne koščke zrezano bučko, solimo in dušimo dobrih 5 minut.

Dodamo olupljen in sesekljan paradižnik, solimo, dodamo baziliko in dušimo cca. 15 minut. Dodamo peteršilj in prevremo odvečno tekočino na večji temperaturi.

Mnenja o receptu

Pomlad

kuha že od: 26.5.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 3.2.2005 ob 8:04

Kje pa so tukaj bučke??

uporabno

*Etka

kuha že od: 19.2.2004

Št. objav: 744

Objavljeno 3.2.2005 ob 9:56

To je pa res šlamparija. Če je ime recepta Paradižnikova omaka z bučkami, potem človek lahko pričakuje, da bo lahko porabil še tisto bučko, ki se valja po hladilniku....

Niti nisem toliko jezna na avtorico, ampak bolj na tiste, ki naj bi "strokovno" pregledovali recepte.

Da ne govorim, da je bilo kar nekaj identičnih receptov objavljenih v bazi (npr. Dunajska čokolada) in tako naprej, ne bi več naštevala.

uporabno

Trixi

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 15147

Objavljeno 4.2.2005 ob 9:47

Opla, da popravim napako na prepraženo čebulo dodamo na manjše koščke zrezano 1 bučko in jo

dušimo dobrih 5 min, šele nato dodamo paradižnik.

uporabno

damjana

kuha že od: 29.8.2001

Št. objav: 22

Objavljeno 5.2.2005 ob 10:33

Žal se moram strinjati s Slugo - gre za površnost, kot opravičilo pa naj navedem, da je bila naša moč, ki vsebinsko pregleduje recepte, na težji operaciji in zdaj okreva po njej. Bomo pa ostali bolj pozorni, dokler se nam spet ne pridruži.

Damjana

1 uporabno

jernej

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 4876

Objavljeno 5.2.2005 ob 11:22

Trixi, prosim če iz beležke popravite recept, da bo v originalu pravilen, ne samo tukaj v opombah.

uporabno

spodbe

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 225

Objavljeno 29.6.2016 ob 16:24

Dobra omaka, hitro pripravljena - danes sem jo dala na špagete...prilagam slikci in oceno.

uporabno

mspela

kuha že od: 1.7.2016

Št. objav: 3

Objavljeno 1.7.2016 ob 10:59

Tudi meni je vsec omaka. Navadno jo delam podobno, le da dam manj paradiznika in tudi malo paprike preprazim pred buckami, zakljucim pa s podmetom iz zlicke moke in zlice kisle smetane.

Vsec mi je tudi ta verzija, z vec paradiznika in baziliko.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!