Super dobra jabolčna pita

jabolčna pita naših babic

p|na

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

350 g moke

0,5 zavitka pecilnega praška

1 zavitek vanilijevega sladkorja

120 g sladkorja v prahu

150 g margarine ali masla

2 rumenjaka

4 žlice kisle smetane

Nadev:

jabolka

80 g sladkorja

1 žlica drobtin

ščepec cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Moko in pecilni prašek presejemo na delovno površino.

Dodamo margarino ali maslo, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka in kislo smetano ter zamesimo testo.

Testo naj malo počiva na hladnem.

Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo sladkor, cimet ter drobtine.

Testo razdelimo na dva dela in razvaljamo.

V pekač položimo prvo plast, nadevamo z jabolčnim nadevom ter pokrijemo z drugo plastjo.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.

Opombe

Količino jabolk si izberete po želji.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#piknik #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

Bambini

kuha že od: 6.6.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 7.9.2014 ob 13:24

Se pece...bomo videli, kaj bo ratalo...

uporabno

marsan

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 21.9.2014 ob 17:59

si zasluži čisto petico!

uporabno

ppztaja

kuha že od: 25.5.2009

Št. objav: 22

Objavljeno 5.10.2014 ob 11:21

super pita, naredila hčerka včeraj in uspela 100 %, le ker nismo tako sladkosnedi naslednjič zmanjšam količino sladkorja v testu. Imam pa še en trik, ki olajša delo pri pitah in krhkem testu, vedno ko je testo pripravljeno(pri nas to naredi multipraktik, za vsa testa) ga takoj (kar s pomočjo dlani) damo na pekač in šele nato počivat v hladilnik, tako ni problema z valjanjem

uporabno

Balenka

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 5.10.2014 ob 15:02

Pita je že pečena in omamno diši. Tudi probali smo jo že in si zasluži petico. Kliče po šeeeeeeeeee!

uporabno

Lisička87

kuha že od: 12.8.2014

Št. objav: 6

Objavljeno 10.10.2014 ob 21:58

A lahko kislo smetano nadomestim s čim drugim,ker je ne maram?? Morda s slatko smetano? :)

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12653

Objavljeno 10.10.2014 ob 23:47

Lahko, ali pa z navadnim jogurtom, če ga maraš.

uporabno

mbarbe

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 186

Objavljeno 15.10.2014 ob 13:51

Tudi jaz ne maram kisle smetane, vendar jo vedno uporabljam v piti. Se sploh ne okusi. Jaz testo posujem z mletimi orehi preden naložim jabolka. Zelo dobra pita, naslednjič dam samo malo manj sladkorja. Čista 5-ka!

uporabno

Bianca34

kuha že od: 3.8.2013

Št. objav: 8

Objavljeno 25.10.2014 ob 18:46

Odlično, pa še prvič sem pekla jabočno pito. Prilagam slike ter ocenjujem s čisto 5, hvala za recept!

uporabno

bojči

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Objavljeno 27.10.2014 ob 6:53

Ali lahko čez nadev potrosiš testo-da izgleda kot drobljenec-namesto trakov?

Hvala,lp.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 27.10.2014 ob 7:31

Zakaj pa ne bi smel? ŠPri nas damo testo v hadilnik, nato ga na nadev grobo naribamo (mrzlo se lepše in lažje riba). Nam je bolj všeč tako, kot pokrito s trakovi.

uporabno