Super dobra jabolčna pita

preizkušen recept,po njem že vrsto let delam pito, samo, da jaz jabolka podušim,naredim čežano v bistvi, in potem ohlajeno dam na testo

ker pa imam rada lep izgled naredim zgoraj tanko mrežo

in v zadnjem času uporabljam namesto masla ali margarine kokosovo maslo

meni je okus boljši, bolj zdravo je, in kot sem ugotovila, tudi tanko mrežo se veliko lažje naredi oziroma oblikuje

lp

Tale pita je resnično odlična, enostavna za pripravo, testo pa nič ne "nagaja" ;) Js sem v testo dodala še grobo narezane mandlje in orehe in je bilo fantastično. :) Drugače pa je imela tudi "moja" pita dosti pečenja po 40 min, sem pa dala spodnjo plast, preden sem nadevala jabolka, v pečico za 5 min. Ocena 5+! ;) Pošiljam tudi slikico ;)

Zares odlična pita. Pekla sem jo v pekaču premera 28 cm cca 50 min. Nadevu sem dodala precej cimeta, limono in vanilijo. Ocena čista 5

Zelo dobra pita, pri nas velikokrat v pripravi. Testo ni nič zbito, pride res lepo rahlo. Delala sem v pekaču 25x37 cm, uporabila pa nekje 11 srednje velikih jabolk.

Ne najdem nobenega komentarja z mojim problemom ! Končno sem se odločila, da najdem pomoč tukaj. Kaj delam narobe ? Nisem začetnica. In vrsto let mi je pita uspevala, zadnje čase pa ne in ne! Testo je vedno pacasto in ga ne morem niti razvaljat, niti za povrhu naredit trakcov oziroma valjčkov. Vse se mi prijemlje in paca. Poizkušam delat z maslom ali z margarino (včasih jo zdrobim z rokami, včasih stopim nad soparo), ker sem mislila, da je problem v tem. Testo dam vedno počivat. Imate idejo, nasvet ?

Dodaj toliko moke ,da se ti ne bo pacalo...zmanjsaj kislo smetano...ko se mi testo paca,vedno dodam moko...

To je super recept. Delam že vrsto let na tak način jabolčno pito. Je pa res to recept sestre Vendeline.

Naredila sem jo tocno po tem receptu s tem da sem med naribana jabolka dodala se nekaj kivijev in bilo je odlicno! Hvala za dober recept, je ze del moje zbirke :) Tudi slikico sem prilozila :)

Noro dobro!!! Prav nebeški recept!

Delam vedno po tem receptu. Običajno nimam kisle smetane doma, pa dam kar navadni jogurt in je ravno tako dobra. Res super.