Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Ledena pravljica
Sestavine
Biskvit:
7 beljakov
7 žlic sladkorja v prahu
7 žlic ostre moke
1 pecilni prašek
Krema:
7 rumenjakov
7 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
7 žlic ostre moke
1 liter mleka
250 g margarine
sladka smetana in čokoladna glazura
Postopek
Iz beljakov stepemo trd sneg in mu postopoma dodajamo sladkor ter presejano moko s pecilnim praškom. Biskvit spečemo v pečici ogreti na 180 stopinj. Pečemo ga 10 do 15 minut, nato ga prelijemo z 0,5 dcl mleka, katerega smo prej zavreli. Pustimo, da se ohladi.
V tem času pripravimo kremo. Kuhati damo 9 dcl mleka, 1 dcl pa zmešamo z rumenjaki, moko, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Tako dobljeno zmes vmešamo v vrelo mleko in počasi mešamo. Ko se masa nekoliko skuha, jo ohladimo, nato dodamo margarino. Premešamo, nato pa z njo namažemo biskvit.
Vse skupaj postavimo za nekaj časa v hladilnik, nato pa še po vrhu okrasimo s stepeno smetano ali čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zanima me, če je treba prevreto mleko, ki ga polijemo po biskvitu, prej ohladiti ...
Lep pozdrav
ne ne.. polijemo kar z vročim mlekom.. lep pozdrav =)
tale pravljica je pa res odlicna ,sam mora biti res ohlajena ....
kakšno margarino vmešamo noter? stopljeno alisamo mehko recimo da jo imaš na sobni temperaturi.
ponavadi se margarina prej da na sobno temperaturo, nato jo penasto zmešaš...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  gobica1402 |
| malo za hec | sijasaja |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Princeske
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi