Nežni tunin namaz

tjas

Shrani

Natisni

Sestavine

160 g tune v olivnem olju (ena velika pločevinka)

1 "zdenka sirček"

dve žlici kisle smetane

2-3 dag dimljenega sira

2-3 dag ementalca

2 srednje veliki vloženi kisli kumarici

pol žličke vegete

čajna žlička suhega peteršilja in drobnjaka

poravnana čajna žlička sladke paprike v prahu

poravnana čajna žlička čebule v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Del olja odlijemo od tune in jo pretlačimo z vilico. Prestavimo v globoko posodo in primešamo zdenka sirček. Dodamo začimbe, nariban sir, sesekljane kisle kumarice in na hitro obdelamo s paličnim mešalnikom. Primešamo kislo smetano in po potrebi dolijemo še malo ostalega tuninega olja.

Naslednji dan je okus boljši, ko se vsi okusi dobro prepojijo.