Vložen korenček

Kot kaj tak korenček uporabimo?

Korenjček uporabim kot zamenajvo za ajver, vložene kumare, papriko. Priloga k narezku, klobasam, hrenovkam, mesu na žaru... Včasih pa tudi kot namaz za na kruh.

mene pa zanima če ima kdo recept za vležen korenjček v kosih?

IZID! Zelo okusno. Poizkusila sem za začetek z enim kg korenja, pa so mi prišli samo štirje mali kozarčki za marmelado. Bo treba še narediti večjo količino. Mislim pa, da je pri česnu napaka in gre za 25 dag (jaz sem ga vzela za 1 kg korenja 5 dag in je ravno prav!). Bi bilo dobro popraviti v receptu, da katero ne zmede. LP

Ker nimam plus paketa ne morem popravljati recepta ali pa ne znam. Zato pa vas vse opozarjam, da je v receptu prišlo do napake in je 25 dag česna ne pa 250 dag kot je napisano.

Lep pozdrav!

Svoj recept lahko popravi vsak sam. Odprite beležko / moji recepti in tam bo možnost popravljanja...

Tale vložen korenček je PERFEKTEN! Sicer so povsod po kuhinji frčali razni kornčkovi odrezki, ampak za to se moram zahvaliti svoji nesposobnosti.

Naredila sem iz desetine količin: 0,5 kg korenja, 3 dag česna (to je malo več, ker ga imamo radi), 1 dl olja, 0,25 dl kisa za vlaganje, 1 žlička soli in 1 žlička sladkorja - napolnila sem dva kozarčka in pol.

Zelo okusno, všeč mi je, ker je korenje v bistvu še zmeraj surovo in je tole res super priloga!

Hvala za recept!

super.me pa zanima če kdo ve kako vložiti cvetačo,da ostane čvrsta

kje pa hranite ta korenček: hladilnik ali klet?

Koliko casa pa lahko hranimo tak korencek, da se ne pokvari? Hvala za odgovor! Gringa

Marelica, jaz ga hranim v hladilniku, ker živim v bloku in ni hladne kleti, verjetno bi šlo tudi v hladni kleti.

Gringa, do naslednje sezone najmanj zdrži, če ga prej ne porabiš. Ampak saj ga ne boš naredila za nekaj let, raje sproti vsako leto. Iz enega kilograma korenja je dovolj za ozimnico. Dam ga pa v razne omake, golaž, juho, ragu, na zrezke ipd.

Izid super recept! Res imaš malo več dela, da očistiš vso zelenjavo (sploh če je korenček domač in ves "kumrn" ), ampak imaš potem zaloge za lep čas. Dodala sem še svež peteršilj.

Ojla, ali je katera probala na drobno naribat korenček, namesto da bi ga popolnoma zmlela? Kako pride?

Ne more biti nič slabše,5rusa. Le zakaj bi bilo?

pol sem ga drobno naribala, pol pa zmlela. se mi je zdelo, da morda samo nariban ne bo obstal, ker ne spusti toliko soka in masa ni bila ravno kompaktna. okus je pa božanski.

letina korenja je lepo uspela, zato bi rada preizkusila ta recept. Zanima me kako zmeljete korenje (v multipraktiku?) in kdaj dam olje? Ga vmešam notri, ali preden pokrijem kozarce. Prekuhavati pa ni potrebno?

Evo, moj korenček počiva, oziroma čaka na polnenje. Ali potem kozarce kaj prekuhate?

spelci, jaz se ravno pripravljam na letošnje polnjene kozarcev s tem korenčkovim ajvarjem. lani sem ga nekaj na drobno naribala z multipraktikom, pol pa kar zmlela, olje sem vmešala v zmes, nisem nič zalivala, tudi ne prekuhala. Sem pa polnila v vroče kozarce, sterilizirane v pečici.

dala sem malo več česna, ker ga imam rada

imam pa še eno vprašanje, mami mi je rekla, da lahko korenje, podobno kot kumarice, operem kar v pralnem stroju. ima katera izkušnje s tem?