Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pečene paprike, polnjene s Feto

Fotografija

Recept: Pečene paprike, polnjene s Feto, objava: 28.10.2012, avtor: OlivaB  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 3890
  • Kategorijapredjedi: hladne
  • Količina 6-8
  • Čas priprave + kuhanja
  • Država izvora Srbija
  • Datum vnosa 31.7.2004
  • Število mnenj 13
  • Popularnost 610
  • Prikazano 16582-krat
  • Dodano v beležko 54-krat
  • Natisnjeno 66-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 4,4
9 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,4


Sestavine

8 podolgovatih mesnatih paprik

1/2 kg sira Feta

30 dkg kuhanega pršuta ali šunke

1 in 1/2 lončka kisle smetane

pekoči feferoni po okusu

1 jajce

Postopek

Paprike popečemo na plošči ali v pečici toliko, da koža odstopi, jih naložimo v skledo in pokrijemo s prtičem, da se ohladijo. Medtem pripravimo nadev. Feto z vilicami zdrobimo, dodamo na drobne koščke narezan kuhan pršut ali šunko in nasekljane feferone ter popramo. Soliti ne smemo, kajti feta je že dovolj slana.Kislo smetano dodamo po občutku, paziti moramo, da masa ni preveč mehka.Papriko olupimo in vsako posebej primemo v roko kot kornet in jo z malo žličko nadevamo.Eno za drugo polagamo v ustrezen pekač. Kislo smetano zmešamo z jajcem in prelijemo čez paprike. Na 180 stopinj pečemo v pečici toliko časa, da smetana porjavi. Tople postrežemo kot samostojno jed, hladne, ki so še boljše, pa kot predjed k žaru.Paprike, ko so napolnjene lahko tudi povaljate v moki, jajcu in drobtinah ter panirate- zelo okusno!



Sinja, kot sem obljubila! probaj!!!

Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Pečene paprike, polnjene s Feto
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 24.8.2003, poslanih sporocil:66
Poslano - 3.8.2004 11:46:03

Probam! V petek imamo piknik.

 

Sinja

AVTOR:   
Clan od: 21.7.2004, poslanih sporocil:41
Poslano - 5.8.2004 17:38:55
Zelo vesel

Jaz bom tudi ! hahahaha

AVTOR:   
Clan od: 24.8.2003, poslanih sporocil:66
Poslano - 8.8.2004 17:37:14

Sem vedela, da bo dobro. Vsi so hvalili, otroci in odrasli in takoj je zmanjkalo. Naslednjič bom probala še panirane.

 

AVTOR:   
Clan od: 6.2.2003, poslanih sporocil:10
Poslano - 8.8.2004 19:44:42
Zelo vesel

super zadevca,probal sem panirane in so bile odlične...samo malo gorgonzole sem dodal v nadev žena je nora nanjo....

AVTOR:   
Clan od: 11.6.2003, poslanih sporocil:779
Poslano - 9.8.2004 12:54:36

A to uporabite dolge rdeče paprike?

AVTOR:   
Clan od: 29.11.2003, poslanih sporocil:241
Poslano - 9.8.2004 14:04:16
Zelo vesel

Suzana, uporabi dolge rdeče paprike, ker so najbolj mesnate in se lepo luščijo. Sinja, vedela sem, da ti bo uspelo. Lep pozdrav!

AVTOR:   
Clan od: 6.7.2004, poslanih sporocil:1342
Poslano - 15.9.2004 23:34:37

A mora biti striktno sir Feta? Jaz ga namreč ne poznam!

AVTOR:   
Clan od: 22.10.2003, poslanih sporocil:219
Poslano - 16.9.2004 7:06:23
Vesel

V Srbiji uporabljajo dejansko slan srbski sir, ne pa feto.

AVTOR:   
Clan od: 29.11.2003, poslanih sporocil:241
Poslano - 16.9.2004 9:17:38
Vesel

Galja, lahko daš tudi skuto, samo pazi, da je ne pozabiš soliti. Pa bolj suha naj bo, vanjo pa vmešaj kislo smetano.

AVTOR:   
Clan od: 28.4.2005, poslanih sporocil:5
Poslano - 28.4.2005 21:11:06
Vesel

Meni so bolj všeč pečene paprike polnjene s sirom in šunko :)

AVTOR:   
Clan od: 27.3.2004, poslanih sporocil:143
Poslano - 29.4.2005 0:12:25
Zelo vesel

Da zadevo poenostavim, vložene paprike kupim (mesnate-dolge-rdeče) in jih napolnim s skuto, ki jo solim in obogatim z drobnarijami, ki jih imam pri roki (tuna, narezane olive, šunka, tekoča sladka smetana...). Polnjene paprike prelijem z mešanico olivnega olja, česna in peteršilja ter jih za nekaj časa shranim v hladilniku.

Za piknik ta jed ni najbolj primerna (vilice in nož), se pa odlično poda k hladni pečenki.

AVTOR:   
Clan od: 2.10.2001, poslanih sporocil:383
Poslano - 4.11.2006 11:57:04
Vesel

Meni je osnovni recept zelo dober, pripomba jedcev....preslano. Tako bom naslednjiča ali dala manj pršuta, ali pol skute ali pa kakšna tretja varjanta!

 

Lp, Sara

AVTOR:   
Clan od: 5.7.2011, poslanih sporocil:634
Poslano - 24.10.2012 15:35:52

Tale zadeva je sila enostavna a zelo dobra priloga pri marsikaterem kosilu. Tudi za piknike. Pač uporabiš manjše čili paprike recimo - sem poslala slikco


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Polnjene paprike s skuto

Glavna fotografija jedi: Paprike polnjene z zeljem

Glavna fotografija jedi: Pečene paprike s smetano

Glavna fotografija jedi: Pečene paprike v solati

Glavna fotografija jedi: Polnjene pečene paprike

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.