Piškoti z makom
Sestavine
Za testo:
375 g moke
125 g sladkorja
ščep soli
1 jajce ali 2 rumenjaka
200 g masla
Testo naj vsaj 2 uri počiva v hladilniku.
Za nedev:
20 dkg mletega maka
15 dkg marcipana
10 dkg rozin
5 dkg sladkorja
2 jedilni žlici ruma
1 strt prepečenec
1 čajna žlička cimeta
sneg 2 beljakov
Za glazuro:
200 g mletega sladkorja
limonin sok
Postopek
Vse sestavine zmešamo. Testo razdelimo na 2 dela in ga zvaljamo. Polovico damo na dno pekača, velikega 25x30 cm, nanj položimo nadev in na vrh še drugo polovico testa. Pečemo pri 175 stopinjah približno 25 minut. Ohlajeno testo zrežemo in glaziramo z glazuro.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Široki rezanci z grahovim pestom