Stročji fižol s smetano in ocvirki

JOKL

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg stročjega fižola

3/4 kg krompirja

3 dl kisle smetane

3 žlice ocvirkov z mastjo

Način za kuhanje

Postopek

Posebej skuhamo stročji fižol in posebej krompir olupljen in narezan na koščke, lahko skupaj s Knor kocko, da imamo juho. Ko je skuhano, naložimo na krožnik plast fižola in čez plast krompirja, lahko zalijemo z juho, ki je ostala od krompirja. Vse skupaj prelijemo z omako: razpustimo ocvirkovo mast in vmešamo kislo smetano, toliko da je vroča.