kategorije receptov

domov » recepti » sladice » pecivo » Marmorni venec

Marmorni venec

uporabnik

5

Sestavine

4 rumenjaki

28 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

olupek limone

12 dag zmehčanega masla

5 dag rozin

10 žlic mleka

3 žlice olja

28 dag moke

1 pecilni prašek

4 beljaki

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo rumenjake, dodamo sladkor, vanilijev sladkor, maslo in rozine, postopoma dodajamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom, na koncu dodamo sneg beljakov.

Od pripravljene mešanice odvzamemo tretjino in vanjo zmešamo 3 žlice kakava in malo ruma. V namaščen pekač izmenično vlivamo temno in svetlo maso. Pečemo 50 minut na 200 stopinj. Pečeno testo takoj ločimo od roba pekača, zvrnemo na podlago in posujemo z mletim sladkorjem.

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

Sladki Quercus Muškat Verduc

Mnenja o receptu

zmesnjavca

kuha že od: 20.9.2003

Št. objav: 20

Objavljeno 13.8.2004 ob 14:35

pazimo da so rozini čim bolj v sredini ker se radi zažgejo če so pri vrhu

urssula

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 234

Objavljeno 22.2.2006 ob 9:24

Tale recept je super! Namesto limonine lupinice sem dodala pomarančno, pekla pa 40 minut na 180 in je ravno dovolj. Hitro, enostavno in dobro.

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8696

Objavljeno 22.2.2006 ob 13:49

Marmorni kolač oz. marmorni venec jaz pečem v okroglem glinenem pekaču. Super je, izgled je še boljši.

Pozdravček!

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec	sijasaja
Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom

Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem

↑